夜は 早く寝るにかぎりますね。ってのは
つい先日 深夜番組の通販で、、、、
以前から圧力鍋って 興味は あっても
あの 「シュウシュウ~」って 蒸気が ちょっと 怖くて
もともと 料理も 苦手だし 鍋も 今まで使ってる鍋で
いいや~と 思ってたのですが 宣伝番組を見てたら
すごーく いいなあ♪と ハマり 翌日には 注文してしまいました!
後日 すぐ 商品が 届き 取り説を読んでたら
なにやら 今度は 扱いを 間違うと 爆発するような注意事項があり
それは それで 「えー!?爆発?黒こげ?どうしよう~?」と
不安になり なかなか 圧力鍋を使えずじまいにいたのでした。
でも 勇気を出して まずは 炊飯から 試してみました。
おかゆにならず おこげにならず 炊きたてだから おいしいのか?
料理オンチの私でも なんとか 炊けたのでした♪
ジイジも よっぽど お腹がすいてたのか?わかりませんが
「電気炊飯より おいしい~♪」と 言われ 私も 気のせいか
同じ お米なのに おいしく 感じたんですね。
ちょっと 炊飯に自信が ついたので 次は 煮魚も
挑戦してみたら それなりに 出来上がり また ジイジから
ホメられました。短時間で 分厚い大根や 堅い ゴボウも
柔らかく煮えて 感動してます~。
こんなことなら 天国の お父ちゃんにも 圧力鍋料理を食べさせて
あげたかったー(T_T)
今年の 目標は お赤飯を 上手に 炊けるように なりたいです!
どろん~ (^^ゞ
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