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こんにちは!
最近の食卓です。
と言っても生春巻きがあるので
これはちょっと前かな?
分厚く切ったにんにくチャーシューです。
大皿でいけそうな時は
こうしてよくベランダで食べます
今が一番いい季節!!
この日はハンバーグ。
ハンバーグに目玉焼き・・・・・・・。
大人でもウキウキしませんか?(笑)
旦那さんには通用しませんけど
↑ 目玉焼きNG
中にとろけるチーズ入れました。
この日は息子待望の手巻き寿司
これは息子と二人分。
3人でお米4合炊いて3,5合くらい食べました(笑)
海苔で食べるんですけど
息子が握ってくれました(笑)
そして昨日は
またまたにんにくたっぷりチャーシュー丼と、
巻かないロールキャベツ!
キャベツとタネを鍋に交互に重ねる、
ミルフィーユキャベツです
だけどメインは・・・・・・
久々に海苔巻きサラダ!!
息子大大大好きな特製ドレッシングで・・・・・
海苔に巻いていただきます
で・・・・・・・・・。
題名なんですけど。
最近炊飯器を手離し、
鍋で炊飯している我が家、これを買いました。
おひつです!!!
我が家は1合用を。
毎日私と息子の夕飯に合わせてご飯を炊いてしまいます。
炊飯器の時は保温して旦那さんに出していましたが
「炊きたてご飯」と「保温ご飯」・・・・・・歴然の差です
鍋で炊くようになってからは保温ができないのでなおさらです!
べちゃっとなる!
なので「おひつ」を買いました!
炊きたてご飯をすぐに旦那さん分おひつに入れます。
帰りの遅い旦那さんを静かに待つおひつご飯・・・。
余分な水分を取ってくれます。
食べる時にそのままチン。
温めることで水分がご飯に戻り炊き立てのような味がよみがえるそう!!
食べてみましたがふっくら美味しいご飯です
完全なる炊きたて・・・・・・・に敵うものはないと思っているのでそれとは比べられませんが。
直火もOK。
冷凍ごはんより・・・
保温ご飯より・・・
美味しいです!!
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