​ こんにちは！









コロナ禍の今年、

インフルエンザが昨年の600分の1だとか。







いやはやコロナは最悪だけど、
インフルエンザが消滅状態にあるのは本当に有難いです。







インフル、息子がかかると
例年かなりの高熱で
本当に本当に恐ろしい思いをするのです😱




みんなが徹底してマスクをすることで
これだけインフルエンザも防げるなら
コロナが終わっても
冬だけはこれからもみんなでマスク生活したいなぁ💦






あ、もちろん冬はいままでも
私と息子はインフル予防にマスクしてました。




でも学校では歌の時間はマスク外すし、
給食は班を作って向き合って
お喋りしながら食べますから
やっぱり流行る時は流行ります。





今年はコロナで
歌もマスクのまま、
給食は班は作らず話さず食べています。





これでインフルエンザも流行らないなら
冬だけはこれ、続けてほしいなぁ
と個人的には思ってしまう・・。











この間、
お義母さんに野菜をたくさんいただきました⭐️





この可愛いオレンジ色・・



柿です。
可愛いミニサイズ✨




お庭の柿かなぁ❤️






この日はワタクシも朝
買い出しに行っていたため
いただいた野菜、
野菜室にま〜ったく収まらず・・・






もくもくと常備菜を作りました。





タブレットにて
韓ドラを鑑賞しながらの料理（笑）



家事ナメック星人です。






↑防水ケースに入れて





初めて観るドラマは
字幕に見入ってしまうので

観たことあるドラマを流しています。




またまた「主君の太陽」。
これ大好き！




テヤンに振り回される冷たい社長を横目に・・・
知らない方すみません







ウォーキングの時間まで
作れるだけ作りました〜⭐️










ピーマンとナスの味噌炒め。








ナスの揚げ煮。

栗原はるみさんのレシピです。

大好き！


こんなに小さくなったけど
ナス10本くらい使いました。









ゴボウサラダ。











ポテトサラダ。









ピクルス。



全然液に浸かってませんけど（笑）
時間が経つと野菜からも水分でて
ちゃんと浸かります。







ローストビーフ。
冷まし中



塊肉が安かったため。








先程の柿。









三つ葉、切っただけ（笑）
サラダで食べます








その日の晩ご飯。










火、通し過ぎちゃったかな〜
と思ったけどちょうど良かった！



個人的にはもっと赤くてもいいけど
旦那さんがあまり赤い肉が好きではないのです。








今までで一番美味しいソースが出来ました！



適当なので同じ味は二度と生まれませんけど（笑）
クリスマスにはまた作りたいなぁ。


玉ねぎすりおろす作業、
好きじゃないんですけど・・(´・∀・｀)








常備菜色々。










そして次の日も追加で⭐️






常備菜を作るといつも思う・・

我が家、タッパーが少ないのです(　ﾟдﾟ)

お皿やお弁当箱で代用。






大根ステーキ。

バタぽんで。








その大根の皮できんぴら。


隣はハチミツレモン。








豆苗とささみの梅マヨサラダ。









豆苗はキッチンカウンターにて
ボーボーに育っておりましたのをカット。









そしてこれ。



牡蠣のオイル漬け！！



初めて作ったけど
すごい美味しかった〜！！！





海の宝石箱や〜！！





って思わず出たけど



息子には通じなかった( ・∇・)
悲しきジェネレーションギャップ









使ったのはこの牡蠣。








そんなこんなで



この日はワクワクビュッフェスタイル⭐️



常備菜としての使い方ではなさそうだけど

楽しいからいっか⭐️











ポテサラは朝ごはんに
ピザトーストへ変身⭐️










そして本日の朝ごはん。









ゴボウサラダをホットサンドに。







カリカリに焼けます😊








旦那さんが買ってきた

業務用 悪魔のホイップ1000ml。
そんなネーミングではありません








ホットココアに乗せるのが
個人的には一番美味しい。




そういえば今ミロが爆売れで
販売休止とか。








ちなみに我が家は
ココアはチョコレートシロップです。
カロリーは一切無視







皆さま、
健やかな休日をお過ごし下さい〜⭐️

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