こんにちは！









朝日のあたるベランダ。


冬のほうが夏に比べて圧倒的にお花が多いです。


一番華やかな季節です





ミニトマトでもまた育ててみようかなぁ。








息子がお休みの日に
久しぶりに昼にタコ焼きを焼きました！









​ ​
我が家のブルーノはこちらのグレージュ。


ゴミ受けが付いているので
お手入れがすごく楽です！






ソースに








ねぎ＆おろし。



お腹いっぱいになったので





夜は軽めにクリームシチュー。
軽くはないね







分かりにくいけど中にニョッキ入っています。










せっかくなのでブルーノで
別日にお好み焼き。


おでんとお好み焼きというカオスな食卓。







ジョンソンンヴィルの美味しいソーセージも焼きました～









もんじゃも。









話は変わりますが・・・

この間嶺岡豆腐を作ってみました。
見た目はおいといて




梅の花の嶺岡豆腐が家族みんな大好きなんです。




生クリームと牛乳と葛粉で
かなり再現できたと思います






旦那さんには


もっと牛乳ではなくミルクっぽくしてくれ


って言われたんですが・・・・





牛乳ではなくミルク。

難題だぜ～
ワイルドだろぅ～？








久々にベーグルも焼きました。


１斤用のホームベーカリーでは
ベーグルは６個分しかできないので
同時に手ごねでももう６個作りました。






食べ比べです！










焼き上がり。








もうちょっと焼き目が付いた方が良かったかなぁ・・



前にも手ごねでベーグル作ったとこあるんです。

その時にも思いましたが
ベーグルは手ごねのほうが
弾力が出て美味しい気がします！

好みにもよりますが・・・







我が家のホームベーカリーは２代目です。
初代は１．５斤用だった気がします。
2斤だったかな？！



昔は１．５斤用が扱いにくくて
２代目は１斤用にしたんですが・・・

今だったら
２斤用がほしい！！


息子がこんなに食べるようになって
旦那さんもパンは大好きなので
1斤用じゃ全然足りません(・_・;)





#ブルーノ

#たこ焼き

#ホームベーカリー

#パン作り

#おうちご飯

いつもありがとうございます☆

ランキングに参加しています♪

↓ポチっとしていただけると嬉しいです！

（ランキングに移動します）

にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村
​