ミコ助くん日記

★東大生おすすめ豆知識【料理編】

◎【東大料理愛好会】
東大生を中心とした約100人のサークル
週1回の調理会で脳に良い食材と料理を研究

◎東大院生長瀬君直伝
○ 記憶力アップの大豆たっぷり煮物・ 大豆のチカラで記憶力UP!?

【大豆に含まれるレシチン】
記憶力・集中力をアップしてくれる栄養素
○ 切りもちでさつまいもおこわ風・ 試験の朝はこれで決まり!

【ブドウ糖】
脳のエネルギーになる唯一の栄養素⇒勉強前に摂ると効果的
ご飯は消化・吸収がゆっくり⇒腹持ちが良い
○ 脳にとどけ!洋風サバみそ・ やっぱり魚のDHA!?

○小さい頃から必ず心がけてきた事とは?
毎朝必ず朝食は食べる
スープやみそ汁をよく飲んでいた

【アルファ波】
脳がリラックスして円滑に働いてる時に出現

・オクラのスタミナみそ汁 ●材料(4人分)
・オクラ 4本　・ミニトマト 10個　・玉ねぎ 1/2個　・じゃがいも 2個
・すりおろしにんにく小さじ2　・すりおろししょうが小さじ2
・粒和風だし小さじ1　・水500ml　・みそ適量　・薬味・白ごま適量

1. ジャガイモ・玉ねぎ・オクラ・ミニトマトを切る
2. だしにすりおろしたニンニクとショウガを入れる
3. 火が通りにくい野菜から入れ、みそを溶く　　（おはよう朝日より）

★日頃よりミコ助くん日記をご愛顧賜り誠にありがとうございます。この度、AKB48（二本柱の会）有志一同ご協力のもと【受験生応援情報館】（本日オープン）する運びとなりました。少しでも受験生の応援ができれば幸いです。今後とも【AKB48グループ情報館】、【受験生応援情報館】をよろしくお願いします。★

＜受験生応援情報館＞