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2011年10月24日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92876)
カテゴリ： 手作り料理
あまりにもおいしそうだったので、
早速今日の夕食のメニューに取り入れる。
「レンコンと牛肉の梅肉炒め」
試したことのない組み合わせに興味津々
切ったレンコンを水にさらさなくてもＯＫ！
というのだからお手軽～
シャキシャキと独特な歯ごたえのレンコンを
焼き目をつけて焼くだけでもおいしそう！
それに牛肉を加え、それにあわせるソースが個性的。
梅肉・オイスターソース・豆板醤。
酸っぱいやら辛いやら、いったいどんな味になるの
そんなことを思いながら、着々と調理は進む。
できあがって食べてみる。
やっぱりおいしい
でも不思議・・・味が深い！
いろんな味があわさってて、一見ケンカしそうなのに
いい感じにバランスがとれている。
これはまた作ってみたい一品
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