わたしのひとりごと

わたしのひとりごと

牛肉、豚肉、鶏肉

牛肉、豚肉、鶏肉は、できるだけ脂身を取り下味をつける




病気予防に使用される抗菌性物質は、脂肪部分に蓄積されることが多いので、脂身はなるべくカットして。

しょうゆや酒で下味をつけると、抗菌性物質がつけ汁に溶け出して、毒抜き効果あり。

つけ汁は捨てましょう。

同様の食材：レバー



戻る


© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: