スパイス大使、今月のテーマは、
「スパイスでお料理上手vol.3 元気な朝ごはん＆お弁当レシピ」 です。
http://www.recipe-blog.jp/sp/r120402a

テーマスパイスは、
＊GABANナツメグ＜パウダー＞
　＊GABAN味付塩コショー スモーク風味
　＊ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞

お子さんのいらっしゃる方は、
お弁当づくりの始まった方も多いのでは？？

そういう私も、毎日早起きするようになりました…

忙しい朝には、簡単なお料理が助かりますよね～
そんな簡単なお料理にスパイスを一振りすると、
ますます美味しくなるはず！

おいしい朝ごはんで一日を元気よくスタートしましょう！

さて、第一弾は、ナツメグと GABANナツメグ＜パウダー＞ と
GABAN味付塩コショー スモーク風味 を使ったレシピ！

ナツメグは、ハンバーグには欠かせないスパイス！そして卵との相性も最高。

味付塩コショー スモーク風味は、ふりかけるだけで、深みのあるスモーク風味を味わえます。

このレシピは、

ハンバーグの具を冷凍食パンでサンドして電子レンジで加熱！
溶き卵に浸して焼くだけの簡単レシピです！

ハンバーグを焼いてからサンドするのではなく、冷凍した食パンでサンドし、
食パンが解凍される間にハンバーグが加熱されているという、
絶妙レシピですよ。

忙しい朝にも、ちゃちゃっと作れ、

食欲のないお子さんでもモリモリ食べてくれるはずです～

ナツメグ香る～♪
＊フレンチトースト風ハンバーグサンド＊

【材料】　（2人分）

食パン6枚切り（冷凍したもの）　　　2枚

(A)
あいびきミンチ　　　80g
マヨネーズ　　　小さじ1
ケチャップ　　　小さじ1
片栗粉　　　小さじ2
コンソメ顆粒　　　一つまみ
GABANナツメグ＜パウダー＞　　　少々
GABAN味付塩コショー スモーク風味　　　少々
玉ねぎ（中）　　　1/8個　（30gくらい）

マーガリン　　適量

(B)
卵 1個
牛乳 大さじ1
GABANナツメグ＜パウダー＞　　　少々

オリーブオイル　　　適量　（小さじ2くらい)

ケチャップ　　　適量
乾燥パセリ　　　適量


【作り方】

1．玉ねぎをみじん切りにし、水気を切る。

2．ボウルに(A)と玉ねぎを入れよく混ぜ合わせる。
3．(B)溶き卵の材料をよく混ぜ合わせる。



4．冷凍庫から冷凍食パンを取り出し、内側になる2面にマーガリンを軽く塗る。

5．ハンバーグの具をまんべんなくパンにのせ 、サンドする。
（熱が加わりにくい真ん中を少しくぼませておくと良い）。

6．皿にのせ、ラップをして電子レンジ600wで2分30秒くらい加熱し、4等分に切る。
（時間は、調整して下さい。途中で一度ひっくり返すと良いです。）



7．フラインパンをよく熱し、オリーブオイルをなじませる。

8．溶き卵に浸し、きつね色になるまで両面、側面を焼く。

9. お好みでケチャップと乾燥パセリをトッピングしたら出来上がり。

野菜ジュース、野菜、ヨーグルト等と一緒に…

栄養補給完了～♪

中は、こんな感じです！　うまうま～食べ過ぎ注意報発令～

スパイス朝ごはん＆お弁当の料理レシピ

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