充実した食生活を満喫されている事でしょう！
３食、こんなにステキなお料理を頂いて、その上
おやつとは羨ましい。
更新も大変でしょうね。のんびり待ってます！ (2010.03.11 11:13:47)
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mimimi1584
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すっかり ご無沙汰しちゃってます(汗）
皆様お元気でしたでしょうか？^^;
私は相変わらず、
のんびりマッタリと暮らしてます、ハイ。
でも二世帯同居って
夫婦二人暮しの時と 同じようにはいかないですね・・・。
前は旦那さんを送り出した後は
夕食準備の時間までフリータイム(笑）だったけど、
今は朝・昼・晩と
３食しっかり食事の仕度をしないといけないから
一日中食事の心配ばかりしてたりして、
気付くと一日が家事と炊事だけで終わってるんですよね(涙）
世の中には家事も子育ても仕事も
バリバリこなしている方も沢山いると言うのに・・・
もっと時間を上手に使えるようになりたいもんです。
さてさて、
いつも食べ物の事ばかり考えてる私ですけど
昨日はこんなもの↓を作ってみましたよ。
人参とチョコチップのパウンドケーキです♪
例の如くホットケーキミックスで作れる
簡単なものなんですけど、コレがなかなか美味でした
前に作った人参のケーキ
よりも
しっとりしてるし、チョコレートとの相性もバッチリ！
今回のは千切り人参を混ぜ込んであるんだけど、
ちょっとオレンジピールっぽい見た目で
(画像はちょっとアレだけど)
断面もとっても綺麗。
たっぷりのチョコチップのお陰で
人参臭さも消えるし、これは人参嫌いさんにも食べやすいかも^^
ちなみにレシピは「 うちカフェおやつ
｣と言う本を参考にしましたよ。
・・・てな感じで、
今後も不定期で食べ物ネタが続くかと(笑）
もう少しマメに更新したいところだけど、
今の私は毎日の暮らしでイッパイ×２なのが現状です。
コメントはしっかり読ませていただいているのだけど
即お返事っ！と言う事がなかなかできないので、
その辺 気長～に待っていただければ幸いです^^;
それでは～
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ありがとうございます♪
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お手紙。 2011.03.01
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バレンタインじゃぁないの（汗） 2011.02.13 コメント(2)
mimimiさん、お久しぶりです。お元気でしたか？
そうそう、３食の食事は大変ですよね。
うちは朝はだいたいパンと目玉焼きやスクランブルなので楽ですが、お昼はお義父さんと２人なので簡単なもの。
でも晩ご飯は６人なので、毎日何を作ろうか悩みます。(+o+)
パウンドケーキ美味しそうですね。色々、パンやケーキなど作りたいのですが、私も時間を上手に使えてないのでなかなか思うようにいきません。
ブログの更新もまた楽しみにしています。(^.^)/~~~ (2010.03.10 23:24:28)
こんばんは～！
＞mimimiさん、お久しぶりです。お元気でしたか？
はい！元気モリモリですっ(笑）
＞そうそう、３食の食事は大変ですよね。
＞うちは朝はだいたいパンと目玉焼きやスクランブルなので楽ですが、お昼はお義父さんと２人なので簡単なもの。
＞でも晩ご飯は６人なので、毎日何を作ろうか悩みます。(+o+)
＞
ウチも朝、昼は簡単に済ませてるんですけど、
それでも毎食勢揃いなので、結構大変なんですよね^^;
献立はわりとすんなり決められるんだけど、
人数がいると準備と片づけが億劫になっちゃいます(汗）
＞
＞パウンドケーキ美味しそうですね。色々、パンやケーキなど作りたいのですが、私も時間を上手に使えてないのでなかなか思うようにいきません。
＞
＞ブログの更新もまた楽しみにしています。(^.^)/~~~
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え～そうですか？
私から見たら蘭舟さんは上手に時間を使えてるように思いますよ^^
でももっと時間が沢山あればアレもコレもやりたいのに～って思っちゃいますよね。
次の更新はいつになるか～(汗）
でも楽しみにしていてもらえたら嬉しいです^^ (2010.03.11 00:05:47)
３食の食事は考えただけでも大変！
お昼も自分だけなら何でもいいやって思えるけど
そうもいかないもんね
チョコチップがたくさんはいってて
すごく美味しそう(*^_^*)
これならお野菜の栄養もいっぱいとれて良い感じだね
ぽちっと☆ (2010.03.11 07:16:20)
3食作るのって、ほんと大変ですよね。
私、土日だけでも、またごはん～？って感じになっちゃう。
しかもお舅さん＆お姑さんのごはん作りとなると、夫婦だけのときより気を使いますよね。
無理しないようにね。
にんじんのいい色が出てますね。
しっとりしてて美味しそう♪
作ってみたいなぁ。 (2010.03.11 15:06:58)
自分ひとりなら適当に済ませられるけど そぉもいかないものねぇ～
お疲れ様ですm(__)m
人参とチョコレートっ？！
おぉ～どんなだろぉ～
それも人参の千切り入りですってっ！
前回のほうじ茶のケーキも同じ本を参考にしてたよね？
「うちカフェおやつ」取りあえず図書館で予約してみよ～♪
眺めるだけで終わらないように ホットケーキミックスも準備しとかなくっちゃ＾＾ (2010.03.17 13:48:58)
