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続投・しーちゃんち

2025年09月30日

も　ん　じ　ゃ　大　会　　初めて食べるのに大丈夫(?_?)

(15)

カテゴリ：週末のご飯

おはようございます♪

一昨日の社協、懇親会では久しぶりにお猪口一杯の美酒（地域限定、原料も作り方も限定）を
いただいて来たわけですが（禁酒して三年ぶりぐらいの日本酒）
本当に美味しくて、酔っ払わず気分良く帰宅、、、

昨日は会議の濃さに、長時間費やした体力気力にぐったり

ちょうどよく曇天
雨も降って、ワタシにはぴったりのお天気でした−−−−−−−

今日は洗濯物外に干せそうヽ(｀▽´)/

以前ブロ友さん（東京在住）が、こう言うもんじゃ焼きセットでもんじゃ作ってるのを拝見、

こっちのスーパーで見つけられず

●お盆に息子んちに行った時、OKストアでゲット

ヽ(｀▽´)/わ～いわ～い　　　(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
やっぱり東京ですな
何でもありますず−−−−−−−👏👏👏

●OPEN　ミックス粉、ソース、小エビ、天かす、青のりが入っています

コレに水入れて生地作って、最低でもキャベツ入れれば出来そうです

●チーズ、餅、明太ばらこ、シーフード、キャベツ、じゃがいもを用意しました

一つには、キャベツ、明太、シーフード、餅
もう一つには、キャベツ、じゃがいも、チーズ

●全部混ぜたら、具だけ炒めるようにプレートで焼いて

中央空けて、半分生地を入れて
生地がふつふつしたら混ぜて
また残りの生地を入れて火を通して
青のりかける

いっただっきまぁ〜ぅす

ちゃんと小エビの味もする。

●こっちはシーフード、餅、明太を入れた方

明太の辛さが味を引き締めてくれる。
餅がとろとろ、どっかにいる感じ。
焦げてるカリカリが美味いのがもんじゃなんでしょうね👍️

ホットプレートが年代物なので、盛大にくっつくのですが
無理やり剥がして

二袋分で４人が満足する量でした。

もちろん、普段もんじゃやりませんので
鉄のヘラも、ハガシもないのですが、スプーンとかフライ返しで何とかしました。
※商品によっては、ハガシがセットされたネ申商品もあるそうな〜✨️

生地に入ってるソースはサラッサラで、量も多くないからか?
ソース味という感じじゃなく、旨味ですね～
こんなにシャバシャバの生地でも、ちゃんと火が通っとりますし。

初心者🔰でももんじゃらしくなるのは、
ひとえにパッケージ裏に作り方、材料が書いてあるからよ−−−−−−−

と言うことで、大丈夫でした
美味しかったヽ(｀▽´)/

お代わりしたいぐらいだけど
また息子んちに行った時か?
間近で仙台あたりのスーパーにないかな?

山形、仙台あたりで発見された方は
コメントにてお知らせください−−−−−−−🙏