2011年08月25日
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久しぶりにブログに書くことにする。
先日楽天市場で大豆、小豆、白花豆、スズマル（納豆用？）
くるみ、プルーン、レーズン、ミックスナッツを買った。
そのレビューを書くとおまけが付いてくる。
それがバナナチップ、ジャイヤンツコーン、押麦。
それら品物が、私が住所違えたのだろう、大阪へ届いた。
二男に、届いた豆などの写メールしてもらった。
二男は「食べても良い？」と聞いてきたので、「食べてその感想を
書いて」とメールを返したら、「レシピが付いていたので料理してみる」との返事。
今夫と二男の二人暮らしだが、昨日は茹蛸を買って酢の物にして食べたらしい。
料理法をと、私に電話したが気づかず出なかった。
それでネットでレシピを探して、３倍酢を作ったことを、今日聞いた。
夫と二男、どちらが料理をしたのか分からないが、二人とも料理の
レパートリーが増えてきているのは確かだ。
その調子で豆料理もやってみようと、思ったのだろうが大豆、小豆、白花豆、
スズマルを全部料理するとしたら、褒めてあげてもいいかな？
保存食を意識しているので、結構豆類を買っている。
今年は味噌も作った。
広島にも大豆、小豆、金時豆、黒豆（大分のお隣さんからもらった）の在庫がある。
最近の私の保存食の購入は、冬を前にして餌を土の下に隠すねずみやリスの
先日楽天市場で大豆、小豆、白花豆、スズマル（納豆用？）
くるみ、プルーン、レーズン、ミックスナッツを買った。
そのレビューを書くとおまけが付いてくる。
それがバナナチップ、ジャイヤンツコーン、押麦。
それら品物が、私が住所違えたのだろう、大阪へ届いた。
二男に、届いた豆などの写メールしてもらった。
二男は「食べても良い？」と聞いてきたので、「食べてその感想を
書いて」とメールを返したら、「レシピが付いていたので料理してみる」との返事。
今夫と二男の二人暮らしだが、昨日は茹蛸を買って酢の物にして食べたらしい。
料理法をと、私に電話したが気づかず出なかった。
それでネットでレシピを探して、３倍酢を作ったことを、今日聞いた。
夫と二男、どちらが料理をしたのか分からないが、二人とも料理の
レパートリーが増えてきているのは確かだ。
その調子で豆料理もやってみようと、思ったのだろうが大豆、小豆、白花豆、
スズマルを全部料理するとしたら、褒めてあげてもいいかな？
保存食を意識しているので、結構豆類を買っている。
今年は味噌も作った。
広島にも大豆、小豆、金時豆、黒豆（大分のお隣さんからもらった）の在庫がある。
最近の私の保存食の購入は、冬を前にして餌を土の下に隠すねずみやリスの
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Re:豆の購入(08/25)
シマッタカ
さん
豆類は比較的消毒をしなくても作付けできると思います。
枝豆や落花生などは塩茹でするとご馳走ですね。
味噌も手作りですか。もういつでも移住可能な状態ですね。 (2011年08月26日 23時27分53秒)
枝豆や落花生などは塩茹でするとご馳走ですね。
味噌も手作りですか。もういつでも移住可能な状態ですね。 (2011年08月26日 23時27分53秒)
Re[1]:豆の購入(08/25)
suzu５５
さん
シマッタカさん
＞豆類は比較的消毒をしなくても作付けできると思います。
＞枝豆や落花生などは塩茹でするとご馳走ですね。
＞味噌も手作りですか。もういつでも移住可能な状態ですね。
-----
落花生はTVで実のつき方が面白いことを知り、興味本位で大阪、広島、大分、職場にも数株づつ植えました。種の袋に落花生が入っていて、ちょっと驚きでした。落花生の塩茹は、親しくなった中国人に教えてもらいました。こんな食べ方もあるのだと、感心しましたし意外に美味しいし、食べだしたら止まりません。
味噌美味しくできました。米・麦麹の合わせです。
今回の豆の購入も、また仕込もうと思っての購入でした。 (2011年08月27日 00時18分05秒)
＞豆類は比較的消毒をしなくても作付けできると思います。
＞枝豆や落花生などは塩茹でするとご馳走ですね。
＞味噌も手作りですか。もういつでも移住可能な状態ですね。
-----
落花生はTVで実のつき方が面白いことを知り、興味本位で大阪、広島、大分、職場にも数株づつ植えました。種の袋に落花生が入っていて、ちょっと驚きでした。落花生の塩茹は、親しくなった中国人に教えてもらいました。こんな食べ方もあるのだと、感心しましたし意外に美味しいし、食べだしたら止まりません。
味噌美味しくできました。米・麦麹の合わせです。
今回の豆の購入も、また仕込もうと思っての購入でした。 (2011年08月27日 00時18分05秒)
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