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August 29, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(93032)
カテゴリ： 家族
左上： ﾊﾟﾘﾎﾟﾘ豆腐サラダ
右上：もやしｽｰﾌﾟ
下：ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ（青椒肉絲）
右上：もやしｽｰﾌﾟ
下：ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ（青椒肉絲）
ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ（青椒肉絲）作るの初めて
コレとか使ってもよかったのだけど、なんとなく自分でやってみたくなって・・・
ネットでいろいろレシピを探してみました。
問題はお肉！！！
チンジャオロースっていうくらいだし、牛ロースでいいのか
いやぁ～中国語で牛ロースがロースってぃうんかがわからないよね(笑)
適当に、細切りが出来そうなお肉を買ってきました。
で、細切りに。。。味付けして焼いていたら、やわらかくて千切れそうになり、もたついてるとあやうくひき肉になりそうでした(笑)
ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ（青椒肉絲）
牛肉を細切りにして下味をつけます。(酒・醤油・ごま油・片栗粉で１０分ほど)
お肉をフライパンで炒め、細く切ったﾋﾟｰﾏﾝとたけのこを入れて炒め、
合わせ調味料(酒・醤油・鶏がらｽｰﾌﾟ・オイスターソース・味噌ほんの少々)を加えて手早く仕上げます。
牛肉を細切りにして下味をつけます。(酒・醤油・ごま油・片栗粉で１０分ほど)
お肉をフライパンで炒め、細く切ったﾋﾟｰﾏﾝとたけのこを入れて炒め、
合わせ調味料(酒・醤油・鶏がらｽｰﾌﾟ・オイスターソース・味噌ほんの少々)を加えて手早く仕上げます。
ﾊﾟﾘﾎﾟﾘ豆腐サラダ
水気を切ったお豆腐の上に、オニオンスライス、その上にツナ、その上に油でさっと上げたマロニーをのせました。
水気を切ったお豆腐の上に、オニオンスライス、その上にツナ、その上に油でさっと上げたマロニーをのせました。
久しぶりにＵＰした日記たち・・・
さて、今から本日(8/30)の晩ごはん♪（焼き秋刀魚）にとりかかりまぁす♪
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今日の晩ごはん♪136 September 14, 2007 コメント(12)
はじめまして。
桃ももピーチ
さん
こんばんは♪
ゆっこ9792
さん
おはようございます(^^♪
kyapparake
さん
みつを♪さんのところへ来る時には、お腹が減っている時が多く、周囲を忘れて
食べ物をジーっ(^^♪、「飛び出す絵本じゃないっ」と、ツッコミをいれられること
度々であるよ(#^.^#)
チンジャオロースといえば、細かく切るのが億劫になり、ザク切りにしたら、
「肉野菜炒め？」と今度は家族にツッコミをorz
マロニーちゃんをパリポリにするとは、ナイスアイデア(^_^)v だんな様はいつも美味しいご飯が
食べられていいなぁ♪ (August 31, 2007 06:08:19 AM)
食べ物をジーっ(^^♪、「飛び出す絵本じゃないっ」と、ツッコミをいれられること
度々であるよ(#^.^#)
チンジャオロースといえば、細かく切るのが億劫になり、ザク切りにしたら、
「肉野菜炒め？」と今度は家族にツッコミをorz
マロニーちゃんをパリポリにするとは、ナイスアイデア(^_^)v だんな様はいつも美味しいご飯が
食べられていいなぁ♪ (August 31, 2007 06:08:19 AM)
Re:はじめまして。(08/29)
みつを♪
さん
桃ももピーチさんへ
＞料理で検索しててきました。
＞美味しそうですね。
＞豆腐にパリパリなマロニー、いいですね。
＞またお邪魔します！
ご訪問＆コメントありがとうございます(*^_^*)
パリパリマロニー♪結構簡単に揚がるので料理してて楽しいです(o^∇^o)ノ
また、遊びにいらしてくださいね♪
(August 31, 2007 10:09:43 PM)
＞料理で検索しててきました。
＞美味しそうですね。
＞豆腐にパリパリなマロニー、いいですね。
＞またお邪魔します！
ご訪問＆コメントありがとうございます(*^_^*)
パリパリマロニー♪結構簡単に揚がるので料理してて楽しいです(o^∇^o)ノ
また、遊びにいらしてくださいね♪
(August 31, 2007 10:09:43 PM)
Re:こんばんは♪(08/29)
みつを♪
さん
ゆっこ9792さんへ
＞パリパリですか♪♪
＞食感を味わってみたい♪
パリパリですよ(^-^)
油に入れるとジュワーって簡単に揚がります。
やってて楽しいの♪
＞それにしても‥毎日の献立って考えるの結構大変です‥。
＞週2回ヨシケイに頼ってる私‥。
献立ね･･･私は買い物が嫌いなんです～(苦笑)
今日は出掛ける用事があったので、美味しいと評判の餃子店の餃子買ってきました！
こんな日は楽ちんでいいですね(*^▽^*)
(August 31, 2007 10:13:39 PM)
＞パリパリですか♪♪
＞食感を味わってみたい♪
パリパリですよ(^-^)
油に入れるとジュワーって簡単に揚がります。
やってて楽しいの♪
＞それにしても‥毎日の献立って考えるの結構大変です‥。
＞週2回ヨシケイに頼ってる私‥。
献立ね･･･私は買い物が嫌いなんです～(苦笑)
今日は出掛ける用事があったので、美味しいと評判の餃子店の餃子買ってきました！
こんな日は楽ちんでいいですね(*^▽^*)
(August 31, 2007 10:13:39 PM)
Re:おはようございます(^^♪(08/29)
みつを♪
さん
kyapparakeさんへ
＞みつを♪さんのところへ来る時には、お腹が減っている時が多く、周囲を忘れて
＞食べ物をジーっ(^^♪、「飛び出す絵本じゃないっ」と、ツッコミをいれられること
＞度々であるよ(#^.^#)
おなか空いてる時に、食べ物の写真や画像･･･
私、テレビで食べ物番組やってると食べたり飲んだりしたくなります(笑)
ビールのＣＭとかもね～(ノ∀｀)ノ∀｀)ノ∀｀)ノ
＞チンジャオロースといえば、細かく切るのが億劫になり、ザク切りにしたら、
＞「肉野菜炒め？」と今度は家族にツッコミをorz
ざく切りﾊﾞｰｼﾞｮﾝもネットでレシピ検索したとき見つけました！これもアリなんだって思ってましたよ(^-^)
＞マロニーちゃんをパリポリにするとは、ナイスアイデア(^_^)v だんな様はいつも美味しいご飯が
＞食べられていいなぁ♪
これはね、こぐれひでこさんの料理本(かなり昔のヤツです)に似たようなのがあって、それは春雨を揚げただけの料理でﾊﾟｰﾃｨの時にちょっとつまむって感じのお料理のよぅでした。
このﾊﾟﾘﾎﾟﾘﾏﾛﾆｰ＆ひき肉炒めをレタスに包んで食べるのも美味しいですよね(*^-^)☆^
(August 31, 2007 10:21:13 PM)
＞みつを♪さんのところへ来る時には、お腹が減っている時が多く、周囲を忘れて
＞食べ物をジーっ(^^♪、「飛び出す絵本じゃないっ」と、ツッコミをいれられること
＞度々であるよ(#^.^#)
おなか空いてる時に、食べ物の写真や画像･･･
私、テレビで食べ物番組やってると食べたり飲んだりしたくなります(笑)
ビールのＣＭとかもね～(ノ∀｀)ノ∀｀)ノ∀｀)ノ
＞チンジャオロースといえば、細かく切るのが億劫になり、ザク切りにしたら、
＞「肉野菜炒め？」と今度は家族にツッコミをorz
ざく切りﾊﾞｰｼﾞｮﾝもネットでレシピ検索したとき見つけました！これもアリなんだって思ってましたよ(^-^)
＞マロニーちゃんをパリポリにするとは、ナイスアイデア(^_^)v だんな様はいつも美味しいご飯が
＞食べられていいなぁ♪
これはね、こぐれひでこさんの料理本(かなり昔のヤツです)に似たようなのがあって、それは春雨を揚げただけの料理でﾊﾟｰﾃｨの時にちょっとつまむって感じのお料理のよぅでした。
このﾊﾟﾘﾎﾟﾘﾏﾛﾆｰ＆ひき肉炒めをレタスに包んで食べるのも美味しいですよね(*^-^)☆^
(August 31, 2007 10:21:13 PM)
みつをちゃ～ん＾０＾
ゆうきちママ
さん
おひさ～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
長いことブログをお休みしていたので 遅くなっちゃった～あは☆
みつをちゃんのチンジャオロースーおいしそう♪
私の作るのんより品がありますわん(≧▽≦)
ﾊﾟﾘﾎﾟﾘ豆腐サラダ♪ マロニーちゃんを揚げるとどんな味なんだろう(=･ｪ･=? 想像中。。。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
みつをちゃんがいっこも更新してなかったので どないしてんねんやろ？と気になっておりました^^;
元気そうでよかったぁ♪
そうだ…
あおいりんごさん…ブログやめちゃったね
さみしくなるね～～(--，)ぐすん
また戻ってきてくれたらええね～＾０＾
(September 3, 2007 02:53:18 PM)
長いことブログをお休みしていたので 遅くなっちゃった～あは☆
みつをちゃんのチンジャオロースーおいしそう♪
私の作るのんより品がありますわん(≧▽≦)
ﾊﾟﾘﾎﾟﾘ豆腐サラダ♪ マロニーちゃんを揚げるとどんな味なんだろう(=･ｪ･=? 想像中。。。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
みつをちゃんがいっこも更新してなかったので どないしてんねんやろ？と気になっておりました^^;
元気そうでよかったぁ♪
そうだ…
あおいりんごさん…ブログやめちゃったね
さみしくなるね～～(--，)ぐすん
また戻ってきてくれたらええね～＾０＾
(September 3, 2007 02:53:18 PM)
Re:みつをちゃ～ん＾０＾(08/29)
みつを♪
さん
ゆうきちママちゃんへ
＞おひさ～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
＞長いことブログをお休みしていたので 遅くなっちゃった～あは☆
私も長いことお休みしてました(≧◇≦）
気づいたら一ヶ月･･･ひと月って早いですね～
＞みつをちゃんのチンジャオロースーおいしそう♪
＞私の作るのんより品がありますわん(≧▽≦)
＞ﾊﾟﾘﾎﾟﾘ豆腐サラダ♪ マロニーちゃんを揚げるとどんな味なんだろう(=･ｪ･=? 想像中。。。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ありがとう☆⌒(*^-゜)v Thanks!!
マロニー揚げるとシュワーってすぐに鍋いっぱいになります(笑) ちょうどﾀｲのえびせんみたいな感じですが、味はなし、お塩かけてビールのアテにいいかも!?
＞みつをちゃんがいっこも更新してなかったので どないしてんねんやろ？と気になっておりました^^;
＞元気そうでよかったぁ♪
＞そうだ…
＞あおいりんごさん…ブログやめちゃったね
＞さみしくなるね～～(--，)ぐすん
＞また戻ってきてくれたらええね～＾０＾
うんうん(/_;)とっても寂しいですよね。
また戻ってきてほしい。。。あおいりんごさんの日記は雰囲気がほんわかして好きです♪
で、今日、ママちゃんにﾒｯｾ送ったよ(^-^) (September 4, 2007 12:10:41 PM)
＞おひさ～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
＞長いことブログをお休みしていたので 遅くなっちゃった～あは☆
私も長いことお休みしてました(≧◇≦）
気づいたら一ヶ月･･･ひと月って早いですね～
＞みつをちゃんのチンジャオロースーおいしそう♪
＞私の作るのんより品がありますわん(≧▽≦)
＞ﾊﾟﾘﾎﾟﾘ豆腐サラダ♪ マロニーちゃんを揚げるとどんな味なんだろう(=･ｪ･=? 想像中。。。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ありがとう☆⌒(*^-゜)v Thanks!!
マロニー揚げるとシュワーってすぐに鍋いっぱいになります(笑) ちょうどﾀｲのえびせんみたいな感じですが、味はなし、お塩かけてビールのアテにいいかも!?
＞みつをちゃんがいっこも更新してなかったので どないしてんねんやろ？と気になっておりました^^;
＞元気そうでよかったぁ♪
＞そうだ…
＞あおいりんごさん…ブログやめちゃったね
＞さみしくなるね～～(--，)ぐすん
＞また戻ってきてくれたらええね～＾０＾
うんうん(/_;)とっても寂しいですよね。
また戻ってきてほしい。。。あおいりんごさんの日記は雰囲気がほんわかして好きです♪
で、今日、ママちゃんにﾒｯｾ送ったよ(^-^) (September 4, 2007 12:10:41 PM)
こんばんわ
かーこ さん
チンジャオロース大好きです（*＾ｅ＾*）
マロニーちゃんって揚げるとこんなんなるんですか。
すごい、相変わらず綺麗でおいしそう。
お料理やる気モードに突入したら、ソッコー真似します（笑 (September 4, 2007 09:06:10 PM)
マロニーちゃんって揚げるとこんなんなるんですか。
すごい、相変わらず綺麗でおいしそう。
お料理やる気モードに突入したら、ソッコー真似します（笑 (September 4, 2007 09:06:10 PM)
美味しそう
ゆめ さん
Re:こんばんわ(08/29)
みつを♪
さん
かーこさんへ
＞チンジャオロース大好きです（*＾ｅ＾*）
美味しいですよね～♪
＞マロニーちゃんって揚げるとこんなんなるんですか。
こんなんなるんですよ～(*^ｍ^)o==3
おもしろいですよ。
＞すごい、相変わらず綺麗でおいしそう。
＞お料理やる気モードに突入したら、ソッコー真似します（笑
お料理やる気モード(笑)うんうん、暑いとやる気おきませんよね。私もお盆休みは外食三昧して、作る気なかなかおきませんでしたぁ(^^ゞ
(September 6, 2007 09:58:42 PM)
＞チンジャオロース大好きです（*＾ｅ＾*）
美味しいですよね～♪
＞マロニーちゃんって揚げるとこんなんなるんですか。
こんなんなるんですよ～(*^ｍ^)o==3
おもしろいですよ。
＞すごい、相変わらず綺麗でおいしそう。
＞お料理やる気モードに突入したら、ソッコー真似します（笑
お料理やる気モード(笑)うんうん、暑いとやる気おきませんよね。私もお盆休みは外食三昧して、作る気なかなかおきませんでしたぁ(^^ゞ
(September 6, 2007 09:58:42 PM)
Re:美味しそう(08/29)
みつを♪
さん
ゆめちゃんへ
＞みつをちゃん
＞
＞連続日記楽しく拝見させてもらいました。中華すごく美味しそう！
ありがとう☆⌒(*^-゜)v Thanks!!
たくさんコメントもらって嬉しいです♪ (September 6, 2007 09:59:12 PM)
＞みつをちゃん
＞
＞連続日記楽しく拝見させてもらいました。中華すごく美味しそう！
ありがとう☆⌒(*^-゜)v Thanks!!
たくさんコメントもらって嬉しいです♪ (September 6, 2007 09:59:12 PM)
【毎日開催】
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みつを♪
結婚して3年目のぐうたら主婦です(^_^)ゞ 日々の晩ごはん♪レシピやペットのうさぎや地元京都のお話、その他いろいろ… 最近は、かぎ針編みにはまってます(*^_^*) あたたかくなったらｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞもはじめよう!!!
