PR
カレンダー
min0530
韓国旅行や韓国料理、ドラマ、Ｋ－ＰＯＰが大好きなので、 いつの日か韓国語の通訳案内士になれたらいいなぁ、という 夢を持つワタシｍｉｎのブログです。
コメント新着
カテゴリ
2011年02月06日
カテゴリ： カテゴリ未分類
私は仕事が遅番だと、帰りが２２時過ぎだったり、
２３時、２４時…過ぎだったりします。
それから何か食べたりして（気分転換になります♪）
やっぱり太ってしまいました(>_<)。
そこで、韓国の調味料 ヤンニョムを
本で教えてもらいながら作ったら、パンチ効いてて！
とてもおいしく、夜食はこれをかけたお豆腐と、
わかめスープにしてみたら、いい感じの夜食になりました。
長ネギ１本、青唐辛子３本、赤唐辛子３本をそれぞれ
みじん切りにしてボールに入れて、
粉唐辛子大さじ４、中唐辛子大さじ２、おろしにんにく大さじ２、
すりごま大さじ２を加え、
しょうゆ４分の３～１カップを注ぎ、混ぜ合わせる。
出来上がり(*^_^*)。
（「オンマの台所」ジョン・キョンファさんの本より☆）
冷蔵保存で２～３週間もつそうです。
お肉やお魚を焼いて、これをのせて、
野菜でクルっと巻いて食べたら、
ウチでも韓国料理の味がカンタンに味わえます。
思いました。
ヤンニョム、作ってみたかったから嬉しいです(*^_^*)。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年02月06日 23時48分14秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
