◇0017 LE CREUSET Cocotte Ronde


場所をとる鍋類はたくさん買うことが出来ないので、一番の定番ココットロンド22cmを使っている。これひとつで大抵の鍋料理は出来てしまう。。
熱伝導率がよく少しのエネルギーで調理でき、一度温めた料理を冷まさない、とっても経済的な鍋である。
ちなみに私はホワイト、案外汚れが目立つことはなく、ホワイトを選んだことを自負している。

こんにちに至ってル クルーゼは値崩れを起こしているようだが、耐酸コーティングを施した日本正規品を選びたい。