型LOG　（「tara's Minfan Note」別館）

塗って食べるのが新鮮なんだって。

私にとっては、学校給食でお馴染みさんという
懐かしいイメージのパンなのに…。

でも、「コッペパン」と「ドッグパン」の違いって何？
ということで、 ウィキペディア で調べてみました。

コッペパンはひとつのパンとしてきちんとした定義を持ち、
ドッグパンははさんで食べるパンのことを指すようです。

砂糖、脱脂粉乳、油脂などの副材料の割合は少なく、
材料は角食パンに近いとのこと。　
リッチな バーガーバンズ のレシピで作ったので、
正確にはコッペパンではないけれど、形だけ。

テフロンホットドック型 で1個80gで作りました。
自由が丘WING さんでは、レシピも紹介されています。