2007年03月23日
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餃子
豚ひき肉30g
にら・キャベツ40gくらい
餃子の皮5枚
塩少々 しょうゆ小さじ1/2

【作り方】
みじん切りにしたキャベツとニラ、豚ひき肉をよく練り混ぜ、塩・しょう油も加える。
餃子の皮で包んでホットプレートで蒸し焼きにする。

●今日のポイント●
焼きあげて写真をとった後、しばらくそのまま置いておいたら皮がかたくなってしまったので、さっと茹でてから食べさせました。
最初から茹でて、水餃子にすればよかった(^^;




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最終更新日  2007年03月25日 22時03分59秒 コメントを書く


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