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材料
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米 (カップ2杯)
レトルトカレー (1人前)
バター 10g
コンソメ 小さじ1
塩 少々
米をとぎ、水、1と1/2カップ、レトルトカレー、バター、コンソメを
耐熱容器に入れふたをして、レンジ600Wで10分間加熱する。
レンジから出し、まぜて味見をする。味がうすければ、塩を入れ、
レンジ600Wで10分間さらに加熱する。
レンジから出し、まぜて10分間蒸らして、出来上がり。
*
レトルトカレーは辛いほうが良いよ。炊飯ジャーで炊いても良いよ。
アレンジ
:水の変わりにカット、トマトホールと好みの具で、
トマトピラフ
。
後、コンソメスープとエビ、マッシュルーム、野菜を入れれば、
エビピラフ
。
などなど、自分で
アレンジ
してみてね。楽しいよ。(^_-)-☆
注
:水が多すぎると、カレーライスを混ぜたみたいになるから気を付けてね
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