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芋/穀類

穀類は肉魚類についで重要な食物である主にエネルギー源として使われますが、蛋白源としてもかなりの量を提供します。脱穀によって大きく、ブラン（ふすま）澱粉、穀粉に分けられ、一般の穀物は水分１２％、蛋白質９～１４％、脂肪２～５％、炭水化物７０～８０％を含んでいます。米に比べて蛋白質が多く脂肪が少ない小麦、オーツ麦、大麦はとうもろこしなどを摂るのが理想です。ふすまは犬の腸内では消化できない食物繊維とリンが豊富で、低栄養食の増量剤としても使われ、ある程度の量まで便の固さを整える作用があります。家の犬に関していうと残りのごはんや自家製のパンの耳、１００ｃｌｕｂで入手する穀物の粉などを利用しています。注意して欲しいのは穀物は未加熱の場合、非常に吸収が悪いので必ず火を通したものを食事の一部として与えるということです。