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ようやく、仕事が一段落つきました。
ゆっくりする時間が、久しぶりに戻ってきそうなので
家族のためには、もちろんですが
自分を磨く時間も作りたいと思います
撮りっぱなしで、たくさんたまっていた写真も
ようやく、整理できそうです。
仕事が忙しかった間は、帰ってくるのも遅く
疲れもすごく溜まっていたので
晩ご飯は、準備の簡単なお鍋が多かったです^^;
疲れていても、一応、写真を何枚か撮っていました(笑)
定番の『よせ鍋』

『カレー鍋』

シメは、チーズたっぷりのリゾットに
『おでん』

お餅を入れてみたら、すごく美味しかった~(≧∇≦)

『とり鍋』

つくね作りは、子供達もお手伝い
ネギの代わりに、みじん切り玉ねぎを多めにしました。
玉ねぎの甘みがでて、とっても美味しかったです
鶏鍋のシメは、お素麺。

おうどんのストックがなかったので、お素麺にしたのですが
鶏からでた美味しい出汁が、お素麺にしみこんでいい感じ
お鍋のシメにお素麺も、いいなと思いました
そして、あったかお鍋には

きりっと冷えたお酒が、必ずついていました
お鍋は、簡単で野菜もしっかりとれるのでいいですね
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