みさに繋がってる、ブロ友が居てくれると思うと、思い出話もしがいがあります。
私も億劫になる時は無理しないで、はつみんらしくのんびり続けていきます。
今日はみさに栗ごはん上げようと思って、くりをむいたのですが、包丁ではなかなか剥けません、おに皮むいても渋皮が残りとても手間がかかります。手首と指が痛くなったので、ホームセンターに栗皮むき用のはさみ状の物を買いに行ったら、売り切れでした。
慣れとこつもあるのでしょうが、お母さんやおばあちゃんはこんな風に丁寧に作業をして美味しい季節の物を食べさせてくれているのですね。
あれこれ工夫して、水につけて、おいたり、切りこみを入れてゆでてみたり。頑張ってみたのですが、結果は同じでした。
皆さんはどうしてるのかしら?いい方法があるのかなあ?やっぱり一粒づつ剥くのかなあ?
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