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2007年10月16日
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（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・

(18)
テーマ： 家庭菜園(61455)
カテゴリ： 生活
　二週間ほど前に苗をもらい、プランターに植えました。
　娃々菜→わわさいと呼ばれるミニ白菜です。
　サラダで食べても苦味がなく逆に甘味があるようです。

　一ヶ月半もすれば食べられるように成長すると言われてた通りに、葉もきれいに育ち茎も白菜らしくなりました。

二つ並んで.jpg


　どうです？鮮やかな緑でしょう？
　葉の襞も愛らしいです。娃の文字も美しいと読んでしまいそうです。
娃々菜 （わわさい）は、赤ちゃんという意味の中国語。片手で持てるサイズにふさわしい名前のようです。


　まずは、生野菜のサラダ感覚で、ドレッシングを作って食してみようかなぁ～♪





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最終更新日  2007年10月16日 18時42分00秒
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Re:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
キンパ1111  さん
わー　鮮やかな　緑色　もっと大きくなったら
食べられるのですか？
家庭菜園なんね　素敵ですね
日当たりが良くないとできませんね
昔　父は　サンチュ　が大好きで　自分で
育てていたような気がします　娃々菜サラダ
　美味しいでしょうね～
(2007年10月16日 14時38分08秒)

Re:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
元気パパ1956  さん
お～鮮やかな緑です。
楽しみですね。
きっと美味しいでしょうね。
(2007年10月16日 20時28分27秒)

Re:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
にととら  さん
おお・・・
これは、すごい。
虫君に注意！　ですよ～～
(2007年10月16日 21時01分15秒)

Re:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
みっちゃん9385  さん
これはきれ～い！
しかもみずみずしく美味しそうな白菜ですね。
ドレッシングかけていくらでもいただけそう！ (2007年10月16日 22時17分59秒)

Re:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
独酌  さん
ホント美味しそう。
独酌は野菜（特に葉物）が大好きですがウチのムスコは草食動物のハイブリット（馬Ｘ鹿）なのに野菜をまるでたべません。困ったモンです。 (2007年10月17日 05時22分00秒)

Re:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
捨て物  さん
白菜、プランターで育つんでうすねっ！
地面じゃないとダメかと思ってました。
青々として、いかにもおいしそうです。
白菜のサラダなんて、お店で買ったものでは望めないのですもの、もりもり食べてしまいたいですね！ (2007年10月17日 07時04分59秒)

これはいい！  
natto9 さん
私も早速、やってみます。ご紹介ありがとう。食感はどんなんでしょう？！ (2007年10月17日 09時45分10秒)

Re[1]:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
☆chatterbox  さん
キンパ1111さん
＞わー　鮮やかな　緑色　もっと大きくなったら
＞食べられるのですか？
＞家庭菜園なんね　素敵ですね
＞日当たりが良くないとできませんね
＞昔　父は　サンチュ　が大好きで　自分で
＞育てていたような気がします　娃々菜サラダ
＞　美味しいでしょうね～
-----
葉の部分はもう食べても大丈夫だそうです。勿体なくて当分待ってます。
チマサンチュも植えてます。チマは、韓国語のスカート？（笑）
柔らかくて苦味もなく、おいしいですね。
(2007年10月17日 10時40分52秒)

Re[1]:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
☆chatterbox  さん
元気パパ1956さん
＞お～鮮やかな緑です。
＞楽しみですね。
＞きっと美味しいでしょうね。
-----
この緑、大好きです。
観てるだけでも癒されます～♪
(2007年10月17日 11時01分48秒)

Re[1]:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
☆chatterbox  さん
にととらさん
＞おお・・・
＞これは、すごい。
＞虫君に注意！　ですよ～～
-----
毎朝、葉の裏をチェックしてます。
虫は、どこから来るんでしょうね？（ったく！）>_<
(2007年10月17日 11時04分49秒)

Re[1]:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
☆chatterbox  さん
みっちゃん9385さん
＞これはきれ～い！
＞しかもみずみずしく美味しそうな白菜ですね。
＞ドレッシングかけていくらでもいただけそう！
-----
味は、白菜なんですが、柔らかいです。
サラダにピッタリの野菜ですね～♪ (2007年10月17日 11時06分46秒)

Re[1]:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
☆chatterbox  さん
独酌さん
＞ホント美味しそう。
＞独酌は野菜（特に葉物）が大好きですがウチのムスコは草食動物のハイブリット（馬Ｘ鹿）なのに野菜をまるでたべません。困ったモンです。
-----
青物野菜を好きな少年。あまり聞きませんね。ジャンクフードに偏らなければ、まさに成長期ですもの、野菜が欲しくなる年齢はきっと来るはずでは？ (2007年10月17日 11時12分26秒)

Re[1]:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
☆chatterbox  さん
捨て物さん
＞白菜、プランターで育つんでうすねっ！
＞地面じゃないとダメかと思ってました。
＞青々として、いかにもおいしそうです。
＞白菜のサラダなんて、お店で買ったものでは望めないのですもの、もりもり食べてしまいたいですね！
-----
片手で掴むほどの大きさなので、プランターでも充分育つようです。採り立て新鮮！幸せってこんな所で感じちゃいます。
(2007年10月17日 11時14分43秒)

Re:これはいい！(10/16)  
☆chatterbox  さん
natto9さん
＞私も早速、やってみます。ご紹介ありがとう。食感はどんなんでしょう？！
-----
味は白菜そのものです。しかし、柔らかいです。茎の部分がほのかに甘味があり水々しいところが、嬉しいですよ。採り立てに限りますね。
(2007年10月17日 11時17分14秒)

Re:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
* 花恋 *  さん
こんばんは☆

サンチュかと思いましたわ！
新鮮で柔らかそう～
生でいただきたいですね☆ (2007年10月17日 19時02分19秒)

☆chatterboxさん こんばんわ  
リコウラン  さん
成長の早い野菜のようですね。
今年の夏青紫蘇を植えて、冷やし素麺の薬味にと楽しみにしていましたのに、バッタに横取りされてしまったのです。茎だけにされてしまったのですが、小ぶりながら花が咲き今は種になるのを待っています。 (2007年10月17日 22時35分36秒)

Re[1]:（サラダ白菜）・・・娃々菜・・・(10/16)  
☆chatterbox  さん
* 花恋 *さん
＞こんばんは☆
＞
＞サンチュかと思いましたわ！
＞新鮮で柔らかそう～
＞生でいただきたいですね☆
-----
味はまったくの白菜ですが、柔らかくてサラダ向きですね。口に入れる頃が、待ち遠しい～～！！＾＾
(2007年10月18日 11時11分37秒)

Re:☆chatterboxさん こんばんわ(10/16)  
☆chatterbox  さん
リコウランさん
＞成長の早い野菜のようですね。
＞今年の夏青紫蘇を植えて、冷やし素麺の薬味にと楽しみにしていましたのに、バッタに横取りされてしまったのです。茎だけにされてしまったのですが、小ぶりながら花が咲き今は種になるのを待っています。
-----
虫も、美味なる物の識別ができるのか、油断なりません。
わが家の紫蘇も、小さい葉をわずか残したままです。来年は、落ちた種に期待してます。
(2007年10月18日 11時15分46秒)

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