鶏のさっぱり煮（うずらﾊﾞｰｼﾞｮﾝ）☆
鶏のさっぱり煮
材料
鶏肉（手羽肉でも可） 好きなだけ（笑）/うずら卵 好きなだけ（笑）/しょうゆ・砂糖・酢・水＝1：1：1：0.5
作り方
１.はじめにうずら卵を茹で、鶏肉を一口大に切る
２.お鍋に殻をむいたうずらと鶏肉、調味料を全て入れて強火にかける
３.沸騰したらｱｸを取り、蓋を少しずらして弱火～中火で２０～３０分ほど煮込む
４.火が通ったら出来上がり☆
本当は手羽肉と鶏卵なんだけど、兄やんがうずら好きなので、うずらﾊﾞｰｼﾞｮﾝで☆
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