みやび

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2016.06.11

久々の雨

テーマ： ☆詩を書きましょう☆(8771)

カテゴリ：詩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久々の　雨
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土埃の　匂い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつかの　記憶が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　呼び
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醒まされる

***

水不足の　みやび地方です　この時期から　水不足って　とても心配です
今日は　梅雨の晴れ間の　心地良い晴れですが
やはり　梅雨は梅雨らしく　紫陽花が似合う　しとしと雨も　大切かと　思う今日この頃です

*

さて先日　仲良くしていただいている八百屋さんの奥さんから　無農薬の（つまり勝手に成っている）夏みかんをいただきました
みやびが　ジャム作りが大好きなのをご存知で　無農薬果物が手に入ると　教えたいただけるのです
そこで　さっそく　夏みかんマーマレード製作に取り掛かったのですが・・・
実は　マーマレードは　どうも納得いく出来栄えではなく　連戦連敗

そこで　レシピを真剣検索いたしましたの　そうしたら　今までのレシピにはない　画期的なレシピを発見して
それで　作ってみましたぁ

夏みかんマーマレード１.JPG

今までの基本の作り方より簡単で　しかも　無駄なく　出来上がりも　今までの中で一番の出来

夏みかんだけでなく　他の柑橘類にも応用できそうです
ここで　そのレシピをご披露したいところですが　そのレシピは個人ブログに書かれていたもの
面識のある方ではないので　ここで公開していいか　わからないので　知りたい方がいらっしゃったら　こっそりお教えいたしますね

今日は　母と弟家族　私の家族と　久々に揃って　食事です
弟の子供（甥）リクエストで　品川プリンスホテルのハプナ　での　ビッフェ　孫のリクエストでは　母も逆らえません（笑）
では　夕方からのお出かけですが　行ってきますね
皆さまも　よき　週末を～