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2006/01/26
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： カテゴリ未分類
明日のまぁちゃんのバースデーと、くわちゃんのバースデーを兼ねて、お祝いでレアチーズを作りました。
kiriのクリームチーズがあったので、それで作ってみました。
こんな大きいのもあるんだね～
業務用かしら？
私が使ったのはもちろん家庭用の200グラムのです。
最近発売になったのかなぁ。
前からキューブ状になった一口タイプのはありましたけど、200グラムのブロックのクリームチーズです。
いつものセービングのクリームチーズよりも、かなりお高めですが、奮発。笑
ヨーグルトもちょっと高級品にして、生クリームもちょっといいもの。
作り方もいつもとは少し変えて、生クリームをまぜるときに、少しだけホイップしてみました。
すると、ふっくらとしておいしそう。
かさも増えちゃって、型に収まりきらなかったので、我が家用にも少しとりわけて冷やし固めました。
さっき、固まったみたいなので、食べてみたら、これが美味しい～♪
まぁちゃんとくわちゃん喜んでくれるといいなぁ。
くわちゃんは、もう少しで臨月の妊婦さんで、すでに10キロ体重が増えてしまっているので、あまり食べさせられないんだけどね＾＾；；
「太らす気でしょ～？」だって。
そんな気はありません！笑
っていうか、それよりこんな夜中にケーキ食べてる私の方が妊婦より危ないって・・・
kiriのクリームチーズがあったので、それで作ってみました。
こんな大きいのもあるんだね～
業務用かしら？
私が使ったのはもちろん家庭用の200グラムのです。
最近発売になったのかなぁ。
前からキューブ状になった一口タイプのはありましたけど、200グラムのブロックのクリームチーズです。
いつものセービングのクリームチーズよりも、かなりお高めですが、奮発。笑
ヨーグルトもちょっと高級品にして、生クリームもちょっといいもの。
作り方もいつもとは少し変えて、生クリームをまぜるときに、少しだけホイップしてみました。
すると、ふっくらとしておいしそう。
かさも増えちゃって、型に収まりきらなかったので、我が家用にも少しとりわけて冷やし固めました。
さっき、固まったみたいなので、食べてみたら、これが美味しい～♪
まぁちゃんとくわちゃん喜んでくれるといいなぁ。
くわちゃんは、もう少しで臨月の妊婦さんで、すでに10キロ体重が増えてしまっているので、あまり食べさせられないんだけどね＾＾；；
「太らす気でしょ～？」だって。
そんな気はありません！笑
っていうか、それよりこんな夜中にケーキ食べてる私の方が妊婦より危ないって・・・
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みっか＾＾
数年ぶりにブログ復活させようかなぁ。
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