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しぇるすけ

しぇるすけ

2007.10.30
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カテゴリ: 手作り
めずらしく頑張ってお菓子作りに励んでいてる為

右上がりでございます(w_-; ウゥ・・
でもやめられな~い。(爆)

今回はお初挑戦、お豆腐で「みたらしだんご」
といっても見た目は普通。
甘辛でぴかぴか輝く真ん丸い、あれです。
超簡単であまりのもちもち加減に驚きました。

白玉粉にお豆腐を混ぜてみみたぶぐらいの

<確か、白玉粉280gだったかな?1袋と280gのお豆腐全部。
好きな大きさに丸めて
沸騰したお湯で2分ほど茹でます。
あとは、お醤油と砂糖と水を火にかけて混ぜ溶かしたものに
片栗粉でとろみをつければ、完成~!

20071027みたらしだんご

サトイモに見えなくもない?
けどみたらしなのよ~~~~(笑)
お豆腐で粉を練ってますがぜんぜんお豆腐の影がみあたりません。
ふわんふわんもっちもちで
優しい甘さがうまうまっ
お気に入りメニューに追加決定です(*^_^*)





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Last updated  2007.10.30 13:33:10
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