牛肉。

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2004年08月16日

カテゴリ：カテゴリ未分類

近所の肉屋おじさんに牛肉のかたまりをいただいた。
あまりお肉を食べない我が家では、
いつも冷凍庫行きになっちゃう。
肉嫌いの母はいつもの事ながら迷惑そうです。

今回は私がビーフシチューを作ることになった！
私もお肉はちょっと苦手なのだけど、
ドドーンとまな板の上に置きさばいた。
切っててちょっと気持ち悪くなってしまったけど。
じゃがいもやにんじんをザックザック切ったら、

そこに母が来てうわぁ、うわぁと騒いでてとても邪魔。。
そして、肝心なデミグラスソースがない事に気づき、スーパーまで買いに行く。
今からじっくりと煮込まねば。。

そして、出来上がった頃には私はお腹いっぱいになってしまった。
結局味見したでけで食べずに終わってしまった。
当分お肉は見たくないやー。。

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