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Solus@ 私も　私のブログも容量が残り99.10%にな…

トッコ@ Re:音楽と釣りと写真懐かしい時ですか。きっと作れますよ。時…

トッコ@ よい方向に向かいますように大変ですよね。きっといいことがある…

Hammer@ がんばってくださいこちらの保険会社とも良く打ち合わせされ…

スガジュン@ 応援してます (^-^) 頑張ってください！

あまりにも美味しかったので
最近はすっかりウイスキーな人になりました。
といってもガッツり飲む訳ではなく
ストレートでちびっとね。
そして、あとは睡魔のささやきに
この身を任せるだけ。

ちなみにこのJAMESONというのは
比較的安く、2000円もしないのですが

これよりも更にまろやかでした。

そういえば、20代のころは
バーボンに凝っていて
かなりの種類のバーボンを飲み比べ
した記憶があります。
ハーパーや、フォアロゼ、
アーリー、ターキーにジムビーム、
メーカーズマーク、イエローストーン、
エイシェントエイジ、
ブッカーズ、ブラントン
グランダッド、ヘンリーマッケンナ

沢山飲みました。
しかも各銘柄の
12年モノやボンデット（注１）
なんかも飲み比べました。

なかでも僕はブラントンと

他のものよりもちょっと
高かったんだけれど
ちょっと贅沢をしたいときは
そんなのを丸く削った氷の入った
ロックグラスで飲んでました。
しかも一人バーカウンターで。
（ナルですね）

そのうち、スコッチの美味しさもしり、
カナディアンとかも好きでした。
でも、アイリッシュは当時の僕からしたら
ちょっと甘いようなイメージがあって
飲む機会がなかったのです。

しかし、この頃は居酒屋で
焼酎なんでいう酒の飲み方自体が
許せなくて、あ、でも居酒屋には行きましたよ。
そのときはビールオンリーでした。
んで、飲み直しで必ずバーに行ってました。

今じゃ、ウーロンハイ、ウコンハイ、
なんだかわからない焼酎の水割り、
ホッピー、なんでもござれですけれどね。

（注１）
ボンデッドとは、1897年に制定された
[ ボトルド・イン・ボンド法 ]　に
のっとた製法で製造された
バーボンのことで、単一の蒸留所で同年
に蒸留された原酒を、
最低４年以上熟成させたものです。
また瓶詰時のアルコール度数も100プルーフ(50度)
となっています。

と、まあ、詳しいと言えば
詳しい部類に入るかもしれませんが
どうしてかっていうと
ある時期、３年くらいバーテンダーを
やってたんですよね～。
しかも、バーテンダー協会の講習なんかも
受けちゃったりしてね。

今となってはすっかりカクテルのレシピも
有名なものくらいしか覚えてませんけれどね。

そう、僕が一人でホテルのバーで飲むのは
ジンベースのカクテルで、
マティーニよりもギムレットだったりします。
（マティーニじゃ格好付け過ぎ？）
しかも、わがまま言って
ギムレットはフレッシュライムと
それにほんの少しだけコーディアルライム
（甘いライムジュース）をくわえて
シェイクしたものを頼んでました。

当時はシェイクする音で
仕上がりの味が期待できるか
出来ないかわかったりしましたから
それはそれは生意気なものでしたよ。

結構、研究をかねて
あちこち飲み歩きましたからね。

いまとなっては、タダの
酔っぱらいになってしまいますが。。。。

あぁ、なんだかゴードンが
飲みたくなってきた。
しかも、冷凍室でキンキンに
冷えた奴。
それにライムを絞っただけでも
サイコーなんだよなぁ。

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