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フレーバーcoffee

フレーバーCoffee

豆に香りがついた一風変わったフレーバーコーヒーの紹介です

■フレーバーコーヒーとは…

コーヒー本来の香り以外に、香り付けされたコーヒー

北欧を中心としたヨーロッパで
コーヒーにシナモンやアイリッシュリキュール等
の香り付けをして飲まれていたのが
始まりと言われています

1980年頃、米国でコーヒー豆に香りをつけて
焙煎する方法が開発され
Coffeeの新たな楽しみ方として
人気が上がってきているようです

■香りをつけるやり方は２通りあります

１．シロップ化したフレーバーを抽出のあとにくわえる
２．焙煎のときに香りつける

香りは甘かったり、ラズベリーだったりいろいろですが
飲んでみるとちゃんとコーヒーの味がします

ダイエットをしている人にはいいかもしれません

取扱店

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ライオンコーヒー
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ハワイを代表するライオンコーヒーは
アメリカ最古の歴史を持ち創業１８６４年以来
「コーヒーの王様」と知られてきたコーヒーの老舗です
厳選された豆、独特の焙煎方法、炒りたての新鮮さが
ハワイのおみやげとして人気が高まり、
今ではフレバーコーヒーといえば「LION COFFEE」と言うほど
アメリカ本土ハワイはもとより、日本でも多くのファンを持つ
世界が認めたコーヒーです

フレーバーの種類としては…

◇マカダミアナッツ：商品名→"ライオンマカダミア"
◇バニラ："コナフレンチバニラ"
◇ココナッツ："トーステットココナッツ"
他にもいろいろあります

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ゴディバ
☆☆☆☆

チョコで世界にその名を知らしめている"ゴディバ"
あの口に含むと香り高い味は珈琲でも活かされています

１９２６年にドラップス一家がベルギーのブリュッセルで
高級チョコを作り始めたのがはじまりです

■商品

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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
グロリア・ジーンズグルメコーヒー
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

グロリアジーンズコーヒーは、1979年
グロリア・ジーンとエド・クヴェツコ夫妻により
シカゴ郊外の一軒のギフトショップからスタートしました

１９９１年には全米グルメコーヒーのNo.1の座に輝き
現在でも、全米最大のフレーバーコーヒーのお店になっています

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