☆肉みそ☆
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☆肉みそ☆
ニラがあったので今回つかってみましたが、
白ねぎや、玉ねぎ、たけのこを入れたら具沢山な肉みそになります。
中華麺、うどん、サラダ、ご飯の友・・・となんでも合いますね♪
材料：
豚ひき肉 200ｇ
ショウガ 1かけ
ニラ 1束
しいたけ 中5つ
サラダ油 大さじ2
☆八丁みそ 大さじ4
☆水 100cc
☆しょうゆ 小さじ2
☆砂糖 小さじ3
1
ショウガ、ニラ、しいたけはみじん切りする。
ニラのにおいが気になる方は下茹でしてください。
☆の調味料はひとつに混ぜておく
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ熱し、ショウガを入れ、
香りがでる程度に炒める。
ニラ、しいたけ、豚ひき肉をいれ、
ひき肉がパラパラになる位まで炒める。
3
☆を入れ、炒め合わせて出来上がり♪。
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ニラがあったので今回つかってみましたが、
白ねぎや、玉ねぎ、たけのこを入れたら具沢山な肉みそになります。
中華麺、うどん、サラダ、ご飯の友・・・となんでも合いますね♪
材料：
豚ひき肉 200ｇ
ショウガ 1かけ
ニラ 1束
しいたけ 中5つ
サラダ油 大さじ2
☆八丁みそ 大さじ4
☆水 100cc
☆しょうゆ 小さじ2
☆砂糖 小さじ3
1
ショウガ、ニラ、しいたけはみじん切りする。
ニラのにおいが気になる方は下茹でしてください。
☆の調味料はひとつに混ぜておく
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ熱し、ショウガを入れ、
香りがでる程度に炒める。
ニラ、しいたけ、豚ひき肉をいれ、
ひき肉がパラパラになる位まで炒める。
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