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2013.11.05

「アレルギー」と「殺菌食品」

テーマ：食べ物あれこれ(50198)

カテゴリ：食あれこれ

花粉症・食物アレルギー・アトピー．．．
「アレルギー」と称される「病」が増殖中。

それぞれ、
「原因物質」は、ほぼ特定されているが、
なぜ、
それが、「原因物質」になってしまうのか？
ということになると、霧の中であろう。

アトピー性皮膚炎に関して、
寄生虫との相関が指摘されたことがあり、

直接的な因果関係はないとされている。
寄生虫が寄生し易い「体」や「環境」が、
アトピー性皮膚炎の発症を抑制している？
ということのようである。

次に、「食物アレルギー」だが、
離乳食に使われるような食材から、
通常は、離乳食に使われない食材まで、
種々の食材に対して起きている。
藻緯羅は、
食物を離乳食として与える時期と方法に、
何かしらの要因があるのでは？？？

最近は、そうではなくて、
「殺菌食品」の影響が強いのではないかと．．．
アトピー性皮膚炎 も 花粉症 もである。

我々は、時代とともに、

当初は、一般的な加熱殺菌と瓶詰・缶詰であったが、
今や、より多くの形でメーカーから提供される。
それだけ、
　「殺菌」の手法が多様化しているわけである。
従って、
多様な細菌が、体に入らなくなった 。

すなわち、
我々の体は、多様な細菌と戦わなくなってしまった。
結果、戦闘能力が劣化してしまい、
誤動作や暴走を起こし易くなってしまったのだ！

というわけで、
単純加熱したものや生野菜などを中心にしたら、
戦闘能力を取り戻せるかもしれない、
乳幼児であれば、
戦闘能力を育てられるかもしれない。

生野菜といっても、カット野菜はだめであろう。
自分で「カット野菜」を作った場合に比べて、
日持ちが良すぎるのである。 倍は持つ！
恐らくは、
どこかの工程で殺菌されているのであろう。
因みに、
「刺身」も殺菌されている可能性がある。
特に、コンビニで売られているものは怪しい？
もちろん、「浅漬け」はいうに及ばない。
また、
「切り餅」も、カビないものは殺菌されている？
レトルト食品も、殺菌されている？？？

「殺菌」による戦闘能力低下のほかにも、
「抗生物質」による、戦闘能力低下もあるだろう。
前者は、 訓練と保守の不足 につながるが、
後者は、援軍に頼ることで 能力の退化 につながる。

［結語］
”未殺菌”の食物を食べることにより、
　　共生可能な細菌とは共生し、
　　共生不可能な細菌には自分の体で対処することで、
　　有益な細菌だけを体内で飼育できるようになる。