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ＭＯＫＯ母
これといったテーマもなく、好きなことや、なんとなくな日常をつづってしまいました。
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2010.02.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
ハートの焼き菓子の型も安売りしていたので、板チョコでブラウニーを作りました。
作り方はカンタン。奥園先生レシピ。
1.くるみ40グラムと板チョコはそれぞれポリ袋に入れて麺棒でたたいて砕く。
2.バター100グラムを耐熱ボールに入れてレンジ30秒。泡立て器でクリーム状に。
3.2のボールに砂糖80グラムココア20グラムを入れて混ぜる。さらに卵2個を割り入れてまぜまぜ。
4.なめらかになったら薄力粉100グラムとベーキングパウダー小匙1を加えて泡立て器で一気に混ぜる。
5.4に1のくるみとチョコをゴムベラで混ぜ加えて安売りのハート型にスプーンとへらを使って流し入れる。
6.真ん中に砕かなかったくるみを乗せて190度のオーブンで25分。
MOKO母のお菓子は適当(^^;)
計量もそんなにちゃんとしません。
でも、こーゆー素朴な焼き菓子はそれなりにできていいですね。
板チョコもビターを使ったので甘すぎない大人の味になりました(^o^)
ひとつのハートは一人分には少し多めだけど、おモチ、おカズ、父とモチロンMOKO母自身も1個ずつ食べましたよ～(≧∀≦)！
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Last updated
2010.02.14 21:26:35
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