オクハマモさん、こんばんわ!

さっすがオクハマモさんです。
こんな風に載せてくださったら、ちょっとやってみようかなと思えるから、有難いですわ。
骨せんべい、私も大好きです。
いつも、ご馳走がたべられていいな~。  ^^ (June 30, 2008 10:40:23 PM)

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June 30, 2008
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カテゴリ: クッキング
今日お昼休み、会社近くのスーパーのお魚屋さんで

         とっても新鮮な地元のお刺身用アジを見つけたので・・・





アジの茶漬けを作ってみましたぁ♪





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約30センチくらいのアジ   お値段、なんと、99円 2匹ゲット!






080630_194347_M.jpg



先ず、3枚におろし、骨は骨せんべい用に







080630_194928_M.jpg



新鮮だと皮もきれいに取れます。 もちろんお刺身用の切り身でもOK






080630_195805_M.jpg



醤油、砂糖、ミリン、胡麻で漬けダレを作ります!

         味付けは好みだけど、ちょっとドボドボになるくらい胡麻たっぷり









080630_200310_M.jpg



中骨を取り、適当に切って、混ぜ合わせたらできあがり






080630_203513.jpg


骨せんべい


これね、すごく美味しいの♪ 

              カリポリカリポリ、スナック感覚で食べれます!








080630_203719.jpg



お腹に卵が入ってたので、甘辛煮にしてみましたぁ






うちは、茶漬けと言っても、お茶漬けで食べません

        これにわさびをのっけて、炊き立てご飯と一緒に食べます♪

        この食べ方が大好きなので

        鯛やアジ、鯖などで、茶漬けを作ります!





わずか、198円で3品できましたぁ







あとは・・・







080630_204752_M.jpg080630_204654_M.jpg




茄子の味噌煮とキャベツ&新玉ねぎのシークウァーサーサラダ




これで、今日の夕飯のできあがり♪
















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最終更新日  June 30, 2008 09:50:41 PM
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美味しそうですね~!!  
すね美  さん

こんばんは~☆  
アジが、新鮮なのが良くわかるよ~(**)
美味しそー!!
見るからに全てが美味しそうな料理だわっ!!
骨せんべい食べたーい!
キャベツ&新玉ねぎのシークウァーサーサラダもさっぱりしてて夏にもってこいだね(^0^)
今度うちでも、作ってみよ~
(June 30, 2008 10:45:46 PM)

Re:アジの茶漬け作り♪(06/30)  
meru_mama  さん
すごいご馳走だわ。
平日にごはんちゃんと作るのってえらいよね。
我が家はほとんどカップヌードルがメインよ。
以前は1個¥98で買えたけど、細菌は¥128はするわ。

値段では負けてないのに、この違い。
オクハマモさんちの子供になりたい。
いやこの際猫でもいい。。。。
12匹目、いりませんか?




(June 30, 2008 11:05:31 PM)

Re:美味しそうですね~!!(06/30)  
オクハマモ  さん
すね美さん
>オクハマモさん、こんばんわ!

>さっすがオクハマモさんです。
>こんな風に載せてくださったら、ちょっとやってみようかなと思えるから、有難いですわ。
>骨せんべい、私も大好きです。
>いつも、ご馳走がたべられていいな~。  ^^


お魚が新鮮だと簡単に作れますよ!
私はお刺身で食べるよりも茶漬けにしたほうが好きです!
骨せんべいでカルシュームいっぱい、パワー付けなくっちゃ!
すね美さんもトライしてみてー♪
-----
(July 1, 2008 11:56:35 AM)

Re:こんばんは~☆(06/30)  
オクハマモ  さん
レガード26さん
>アジが、新鮮なのが良くわかるよ~(**)
>美味しそー!!
>見るからに全てが美味しそうな料理だわっ!!
>骨せんべい食べたーい!
>キャベツ&新玉ねぎのシークウァーサーサラダもさっぱりしてて夏にもってこいだね(^0^)
>今度うちでも、作ってみよ~


シークウァーサーは、我が家の必需品です!
血糖値を下げる効果があるらしいし、餃子やサラダなど使い道もたくさん!
ぜひぜひ、作ってみてね♪
-----
(July 1, 2008 11:58:37 AM)

Re[1]:アジの茶漬け作り♪(06/30)  
オクハマモ  さん
meru_mamaさん
>すごいご馳走だわ。
>平日にごはんちゃんと作るのってえらいよね。
>我が家はほとんどカップヌードルがメインよ。
>以前は1個¥98で買えたけど、細菌は¥128はするわ。

>値段では負けてないのに、この違い。
>オクハマモさんちの子供になりたい。
>いやこの際猫でもいい。。。。
>12匹目、いりませんか?


ほんとね!
小麦粉の値上がりでカップ麺など、すごく値上がりしたね!
まだまだ値上がりするみたいなんだけど・・・
福岡は漁港があるのでお魚が安いです!

12匹目?
もうこれ以上は賄いきれません!
我が家のエンゲル係数、上がる一方だもの(笑
-----
(July 1, 2008 12:01:01 PM)

Re:アジの茶漬け作り♪(06/30)  
perroygatos  さん
どれもこれもおいしそ~~~。
今の 鬱陶しい気候を吹き飛ばす食欲そそるメニューですね。
血液もきれいになりそうだし 参考にさせていただきま~す!(^v^) (July 1, 2008 01:02:20 PM)

Re[1]:アジの茶漬け作り♪(06/30)  
オクハマモ  さん
perroygatosさん
>どれもこれもおいしそ~~~。
>今の 鬱陶しい気候を吹き飛ばす食欲そそるメニューですね。
>血液もきれいになりそうだし 参考にさせていただきま~す!(^v^)


カロリーかなり低めだと思います!
ただ、茶漬けってごはんがすすむので要注意なんだけど・・・
我が家も最近ちょっとダイエットブーム?なのー
-----
(July 1, 2008 06:01:37 PM)

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