いっぱいいっぱいありがとう♪

レーズン酵母で苺リッチパン♪

(8)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2854)

カテゴリ：カテゴリ未分類

レーズン酵母で苺の果肉&バターミルク&手作りバター入りのパン出来ました(*^^*)

我が家のオーブンレンジだと必然的にちぎりパン風になりますが、所々に見える小さな黒い物体は、苺の果肉や種です(*^^*)

こちらはアップで(*^^*)

成形している時から、苺の香りがかすかに(*^^*)
焼き始めるとキッチンいっぱいに苺の香りが(*^^*)
今朝もキッチンは苺の香りでいっぱいでした(*^^*)
そして、バターミルクの効果でしょうか？
ミルクの優しい香りも加わって(*^^*)

食べてみるとしっかりモチモチふわふわで♪

また、安い苺を見つけたら、買っておこうと思いました♪

我が家の「苺酵母ちゃん」の子どもは、少しだけあわあわが出てきました(*^^*)
苺の香りを充分に味わいたいので、ストレート法でホットケーキを作ることにしました(*^^*)
来週くらいには作れそうですね♪

「酒粕酵母ちゃん」の子どもは、あまり変化なしです(^^;

レーズンで酵母が出来て、パンまで焼けちゃうなんて、凄いですね♪

今日も素敵な一日を♪

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Last updated 2006年03月16日 08時38分05秒
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

可愛い！！！

waka11044149 さん

ぷっくりとしていて、すっごく美味しそうです～*^^*
「いちご酵母」私もチャレンジしてみたくなりました♪ (2006年03月16日 08時52分57秒)

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Re:可愛い！！！(03/16)

mola2 さん

waka11044149さん
＞ぷっくりとしていて、すっごく美味しそうです～*^^*
＞「いちご酵母」私もチャレンジしてみたくなりました♪
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
酵母の子どもは、いちごの香りがいっぱいで、飲みたい位の気分です♪ (2006年03月16日 08時54分14秒)

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苺ミルク～♪

chihaya-M さん

こにちは～ん(*´ﾟ∀ﾟ｀)

ちぎりパン風、とっても可愛い～。
ハイジの白パンみたいだね～！
三角形にちぎりパン風すると、
なおさら苺に見えてくるかも、、、ｗ

想像するに、、、
家中にそこはかとなく漂う香り、、、！

飲みたくなる苺エキス、、、

ホットケーキもいいねぇーーー！！！
無類のドーナツの穴好きなので、
その苺酵母で苺のフリッタードーナッツなんて
作ってしまったらどうなってしまうんだろう。
卒倒するくらい美味しいんじゃ、、、
などと思いを馳せてみたりする、、、♪
♪｛≧∀≦｝♪♪♪

嗚呼、春ならではデスネ！
とてもとても惹かれます！

ワタシも苺酵母に手を出してみようか･･･

ぅぬんー！
そこそこ見栄えがするのでも1パック￥298とかだもんね!
ちびっちゃいので１ぱっく￥198とかが出てたら
ワタシもやらかしてしまいそう、、、。
( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ (2006年03月16日 11時40分41秒)

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Re:レーズン酵母で苺リッチパン♪(03/16)

nana*mike さん

すごい～。天然酵母を自由自在に扱ってますね～。美味しそうな酵母パンがいっぱいですね。
私は　まだ　ホシノから離れられません(;´▽｀A``
今日は久々の　一日オフで　昨夜から　生地を仕込み、オーバーナイトで　さっきアンパンが出来上がりました。寒いとはいえ　発酵は2月よりもかなり早くなっていますね。春がもうすぐそこまで来てるんですね>^_^く (2006年03月16日 13時34分25秒)

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Re:苺ミルク～♪(03/16)

mola2 さん

chihaya-Mさん
＞こにちは～ん(*´ﾟ∀ﾟ｀)

＞ちぎりパン風、とっても可愛い～。
＞ハイジの白パンみたいだね～！
＞三角形にちぎりパン風すると、
＞なおさら苺に見えてくるかも、、、ｗ

☆ありがとうございます(*^^*)
確かに三角形にすれば苺のようですね♪
今度やってみますね♪

＞想像するに、、、
＞家中にそこはかとなく漂う香り、、、！

☆漂っていました♪

＞飲みたくなる苺エキス、、、

☆ゴックンしたいのを我慢しました♪

＞ホットケーキもいいねぇーーー！！！
＞無類のドーナツの穴好きなので、
＞その苺酵母で苺のフリッタードーナッツなんて
＞作ってしまったらどうなってしまうんだろう。
＞卒倒するくらい美味しいんじゃ、、、
＞などと思いを馳せてみたりする、、、♪
＞♪｛≧∀≦｝♪♪♪

☆ドーナツ(*^^*)
考えもつきませんでした♪
美味しそうですね(*^^*)

＞嗚呼、春ならではデスネ！
＞とてもとても惹かれます！
＞
＞ワタシも苺酵母に手を出してみようか･･･
＞
＞ぅぬんー！
＞そこそこ見栄えがするのでも1パック￥298とかだもんね!
＞ちびっちゃいので１ぱっく￥198とかが出てたら
＞ワタシもやらかしてしまいそう、、、。
＞( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
-----

☆是非やらかして下さい！！！！
出来たら、酒粕も！！！！
(2006年03月16日 14時12分54秒)

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Re[1]:レーズン酵母で苺リッチパン♪(03/16)

mola2 さん

nana*mikeさん
＞すごい～。天然酵母を自由自在に扱ってますね～。美味しそうな酵母パンがいっぱいですね。
＞私は　まだ　ホシノから離れられません(;´▽｀A``
＞今日は久々の　一日オフで　昨夜から　生地を仕込み、オーバーナイトで　さっきアンパンが出来上がりました。寒いとはいえ　発酵は2月よりもかなり早くなっていますね。春がもうすぐそこまで来てるんですね>^_^く
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
今回のできはビギナーズラック？って感じもしますが、かなりメロメロ状態です(*^^*)
ホシノ酵母でアンパン♪
美味しいですよね♪
暖かくなり発酵しやすくなったので、酵母たちの成長が早まっていい時期になってきましたね(*^^*)
(2006年03月16日 14時15分31秒)

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食べてみるとしっかりモチモチふわふわで♪

モルモット2343 さん

久しぶりに訪問しました、美味しそうなパンですね。見た感じがフワフワといった言葉が、当てはまりそうですね。

(2006年03月16日 14時25分54秒)

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Re:レーズン酵母で苺リッチパン♪(03/16)

ななだいままさん

うひゃぁ、これまたおいしそう。イチゴの香りがここまで漂ってきそうです～。 (2006年03月16日 14時51分24秒)

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