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いっぱいいっぱいありがとう♪

マロングラッセ♪

(8)

テーマ：手作りについて(215)

カテゴリ：カテゴリ未分類

mebhi(まぶはい)さんから教えていただいていたマロングラセに挑戦しました

渋皮がうまくけなくって
剥先っぽの方は簡単に剥けたのですが、丸っこいところがうまく剥けなくって

削いだって感じでしたが、やっぱり結構残っていた模様
なんだか色が濃いマロングラッセになっちゃいました

実は今年は渋皮煮(マロングラッセ風？？？？)を2度作っていて、今回が栗との格闘？3回目となりました

母はやっぱり今回のマロングラッセにメロメロの模様

確かにめっちゃんこ美味しいです

半端ないです

次回(来年になっちゃうかなぁ。。。)も挑戦してみたいと思います

mebhi(まぶはい)さんありがとうございました

今日も元気♪

いっぱいいっぱいありがとう♪

こころとからだに気をつけて♪

今日も素敵な一日を♪

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Last updated 2008年10月27日 08時30分17秒
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

食べるのは楽しい

tamcory さん

作るのは時間と気力が必要ですよね
圧力釜を使うと簡単に渋皮まで甘栗のように剥けるらしいです (2008年10月27日 09時34分01秒)

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Re:マロングラッセ♪(10/27)

ふみちゃん76 さん

つやつやでとってもおいしそうですね～＾＾
栗との戦いお疲れ様☆
私は今年は一度も戦わず、でした。 (2008年10月27日 14時18分28秒)

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Re:マロングラッセ♪(10/27)

mebhi（まぶはい）さん

仕上がりは文句なしだと想いますよ。
艶が良いですね艶が！
マロングラッセって家庭で作るには、大変で手間暇も半端ではないので、作るメリットが少ないですが、その手作りの味わいは、味わった物にしか解らない、本当の美味しさが有りますよね。
ヨーロッパの栗は、見事なほど綺麗に渋皮が剥けるのですが、日本の栗は、この渋皮が厄介の種！
もうイライラするし熱いし、冷めたら剥けなくなってくるし。
でも買うとすっごいお値段が高いですよね。
私は、今年は結局仕込めずでした。
レシピを参考にしていただき有り難うございました。
美味しいの言葉が何より嬉しいです。
(2008年10月27日 15時32分48秒)

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Re:マロングラッセ♪(10/27)

ログログさん

う～ん。美味しそう。
そろそろスーパーの栗も消えましたね。
栗との格闘大変よねー。
集中力が途中で切れて手を切っちゃったよ(;_;) (2008年10月27日 15時33分02秒)

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Re:食べるのは楽しい(10/27)

mola2 さん

tamcoryさん
＞作るのは時間と気力が必要ですよね
＞圧力釜を使うと簡単に渋皮まで甘栗のように剥けるらしいです
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
圧力釜を使うと簡単に剥けるんですね！！！
でも我が家には圧力釜が。。。
なかったです（TT)
(2008年10月28日 08時11分21秒)

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Re[1]:マロングラッセ♪(10/27)

mola2 さん

ふみちゃん76さん
＞つやつやでとってもおいしそうですね～＾＾
＞栗との戦いお疲れ様☆
＞私は今年は一度も戦わず、でした。
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
よく3回も戦えたなって思います(笑)
来年は一緒に戦えるといいですね♪
(2008年10月28日 08時12分28秒)

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Re[1]:マロングラッセ♪(10/27)

mola2 さん

mebhi（まぶはい）さん
＞仕上がりは文句なしだと想いますよ。
＞艶が良いですね艶が！
＞マロングラッセって家庭で作るには、大変で手間暇も半端ではないので、作るメリットが少ないですが、その手作りの味わいは、味わった物にしか解らない、本当の美味しさが有りますよね。
＞ヨーロッパの栗は、見事なほど綺麗に渋皮が剥けるのですが、日本の栗は、この渋皮が厄介の種！
＞もうイライラするし熱いし、冷めたら剥けなくなってくるし。
＞でも買うとすっごいお値段が高いですよね。
＞私は、今年は結局仕込めずでした。
＞レシピを参考にしていただき有り難うございました。
＞美味しいの言葉が何より嬉しいです。
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
本当に美味しくって♪
手間がかかりますが、できる限りマロングラッセを作っていきたいです(*^^*)
渋皮との戦いがちょっと厄介ですが。。。
出来たときの感動や食べたときまた喜ばれたときの感動がまた作りたいという気持ちにさせてくれます♪ (2008年10月28日 08時14分20秒)

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Re[1]:マロングラッセ♪(10/27)

mola2 さん

ログログさん
＞う～ん。美味しそう。
＞そろそろスーパーの栗も消えましたね。
＞栗との格闘大変よねー。
＞集中力が途中で切れて手を切っちゃったよ(;_;)
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
栗、なくなっちゃいましたよね。。。
手を切っちゃったんですね（＞＜）
私も何度も切りそうになりました(^^;
お大事になさってくださいね♪ (2008年10月28日 08時15分19秒)

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