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朝食に自家製のパンを食べた。
美味だ。
市販の食パンとは、くらべものにならないくらい香ばしい。
かねてから妻が欲しがっていた、「ホームベーカリー」を先日、勇気を出して購入した。
その日以来、連日この機械が活躍している。
近隣の店で購入したが、楽天の方がずっと安く売っていた。
なんかちょっとソンした気分だ。
【今売れてます!お手軽ホームベーカリー!】【在庫あり!即納!】TWINBIRD ホームベーカリー 【PY-D432W】 ツインバード
通常、1斤サイズのパンしか焼けない機種が多い中、この機種は1.5斤 2斤サイズのパンも製造可能。
しかも価格が安い。6470円。
どうせなら大きなパンも焼けるほうが、食べごたえがある。
数種のパンも焼けるし、焼き具合も調整可能。パンの焼けるイイ匂いもする。
作り方も簡単だった。
水、小麦粉、バター、ドライイーストなどを投入し、スイッチオン。
勝手に混ぜ始め、こねて、発酵させ、またこねて・・・・
途中、上部の覗き窓から、パン生地が想像以上に膨らんでくる様子を見るのも楽しい。
あとは、焼き上がりを気長に待っているだけ。
妻は今夜も、材料を投入しタイマーをセットした模様。朝には焼きたてのパンが出来上がる寸法だ。
ところで、あと1室が空室のままの当アパート。
本日、内覧があるとの連絡を受ける。
早速アパートに向かい、敷地内や道路の清掃を実施。室内のPOPも部分的に作り直し、内覧に備えた。
空も晴れてきたし、ふふ、絶好の内覧日和じゃないか・・・
「申し込みが入りました!」との連絡が来るのも、時間の問題だな・・・・・
と、しばし一人悦に入る。
が、
その後、連絡はナシ。
どうやら、またしても不発に終わった模様。
一人悦に入ると、ロクなことは無い次第。