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以前 香港さん と 水餃子のことで 盛り上がった。
寒くなるまで食べないと思ってたけど
具合が悪いときは滋養があって消化もいいから
おととい食べました。
水餃子なべ
まず たれです。
といっても市販のものばかりですが・・・



ごまだれ ポン酢 黒酢

大根おろし パクチー これにあと 中国花椒 ホワイトペパー
全部器の中でまぜまぜしてどろどろです。
なんかビミョーな画像ですが
白菜・ねぎ・水餃子
にら・じめじ・もやし・とうふ
をぶちこんで すぐ火が通るので ささっとだけで
はふはふ・・・食べます。
満腹でもお腹が軽いです。
なんだか・・・・
料理ブログのようになってきました。
がっ!
ちゃんと仕事してますよ~