モードな着物リメイクデザイナーのすてき・おいしい

完全に料理ブログになってきました。

まあ・・・ご勘弁を～～～

さっき食べ終わった夕食。

左上　：　定番めかぶと山芋のどろどろ

右上　：　たこ・トマト・ベビーリーフ・大葉のレモンビネガーマリネ

左下　：　鶏肉とえびのうま煮

右下　：　豚肉とナス・にんにくの芽のうま煮

本日も完食であります

今日のうまさのヒットは左下の鶏肉とえびのうま煮

しょうが・にんにくのみじん切りをごま油で香りを出します。

ねぎ・鶏肉をいため　えびをいれて塩をして
湯を注してふたしてほっときます。

片栗粉でとろみをつけます。

簡単度合いのヒットは・・・・全部だけど・・・

豚肉のうま煮は　スペアリブを煮込んだときのたれを取っといて
それだけで煮ました。　　　うまいに決まってる！

なぁ～～んて簡単なんでしょ