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か・ん・た・ん!かんてんおやつ
か・ん・た・ん!
かんてんおやつ
寒天を使ったおやつは、すごく簡単!
ゼラチンに比べ「固まらない」という失敗がありません。
ここでは、寒天を使ったおやつを公開しま~す♪
コーヒーゼリー
寒天とインスタントコーヒーで、簡単コーヒーゼリーを作りました。
生クリームがあまっていたので、ここで使いましたが、
コーヒーフレッシュをかけても ( ̄▽ ̄)b グッ!
※ ちょっとだけレシピ
寒天(白)1本、水600cc、インスタントコーヒーと砂糖は
適当にお好みの量でOK!
よく煮溶かしてから、液体を茶漉しで濾し、あら熱をとって型に流し、
冷やし固めます。
みずようかん
粒あんがあまっていたので、適当な分量で
みずようかんをつくってみました。
やはり、適当ってだめなのか、あんの部分と寒天の部分に
分かれてしまったように、できあがりました。(;´▽`A``
こしあんの方は、うまくいきましたよ!
※ ちょっとだけレシピ
粉寒天:1袋(4g)、水:700cc、あんこ:1kg、砂糖:甘さをみながら
お好みで
火にかけながら煮溶かして、あら熱をとって型に流し、冷やし固めます。
牛乳かん
※ 製氷皿で固めて、一口牛乳かんを作りました。(写真・左方)
ピンクの牛乳かんの方には、チェリーとキウイ、
グリーンの牛乳かんの方には、みかんとパインが入っています。
※ こももクッキングで、こももがいちごプリンを作ったときの
かわいい型に、中にフルーツを入れて、固めました。(写真・右方)
ピンクの牛乳かんの方には、キウイ、
グリーンの牛乳かんの方には、黄桃が入っています。
グリーンの牛乳かん:薄いお皿(バットのようなもの)に、
うす~く固めて、抜き型で好きな形に抜きました。
ピンクの牛乳かん :サンリオキャラクターの製氷皿で固めて、
キティちゃんやプリンちゃんなどのかわいい形を
作りました。
そしてこれらと市販のナタデココをミックスし、ナタデポンチの完成~♪
グリーン、ピンク別々にお弁当箱で固め、角切りにして
白玉団子を作って牛乳かんとミックス!白玉ポンチの完成~♪
※ ちょっとだけレシピ
寒天(緑・赤):1本、水:200cc、牛乳:200cc、砂糖:甘さを
みながらお好みで
よく煮溶かしてから、液体を茶漉しで濾し、あら熱をとって型に流し、
冷やし固めます。
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