味噌炒め 明日の夕食に使わせていただきます~♪
ナスが安かったので^^

梅雨・・・洗濯物悩みますよね。
我が家も扇風機でがんばらないと。
懸賞で当たらないかなぁ(笑) (2008.06.04 00:04:46)

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2008.06.03
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カテゴリ: おうちご飯

雨です~ 梅雨です… 今年もこの季節がやってきましたね~

そして、毎年言ってますが… 乾燥機能つきの洗濯機が欲しい。。

いつ壊れてもおかしくない、今の洗濯機(丸12年使用)。

我が家の事情を考えると、つぶれたら超!困るんだけど… つぶれないから買えません~

部屋干し&扇風機で今年も乗り切るかな~

さて、昨日  6月 2日(月)  の夕ご飯

【ナスとピーマンの味噌炒め】

なす・ピーマン・豚ひき肉・生姜・合わせ味噌・砂糖・みりん・酒・醤油少々・粉山椒

2.jpg

 マーボー茄子にしようかと思ったの

 ですが、今回はちょい和風♪

 隠し味程度に粉山椒を入れてます!

 甘めのお味噌でまたまた食欲でちゃ

 います~

 …って、ダメじゃんぽっ

1.jpg

 【全体】

 ・ナスとピーマンの味噌炒め

 ・わかめとキュウリの酢の物

 ・ささみとレタスのマヨポン和え

 ・冷奴

 ・かき玉汁

  味噌炒めの量がちょっと多すぎたけど^^;

               味のバランスがなかなか良かったで~す ぶひっ






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Last updated  2008.06.03 13:54:12
コメント(12) | コメントを書く


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梅雨ですね~  
ミポリン39  さん
梅雨、イヤですね~><
主婦にとっては洗濯物が悩みですよね。
我が家は、乾燥機能つきの洗濯機使っているのですが
普通の乾燥機と違ってクルクル回らないので、生地も傷まないみたいです!
でも、電家製品って本当に高いですよね><

ナスとピーマンの味噌炒め美味しそう♪
またまたごはんがすすみそうですね(笑)
いつも美味しそうな食卓を見ていてずっと思っていたのですが
ももらさん、お味噌はどのメーカーのお味噌使ってますか?
いつもお味噌汁も美味しそうで、ずっと気になってました^^;
今、これだっていうお味噌にめぐり合ってないのです。。。

ひかりちゃんも順調に育っているみたいですね^^
無事成長するといいですね!
私も楽しみにしてま~す*^^* (2008.06.03 16:42:39)

Re:なすとピーマンの味噌炒め♪(06/03)  
lala0713  さん
なすとピーマンの組合せ、私も大好きです。
ジューシーななす、おいしいですよねぇ

野菜たっぷりでとってもヘルシーな食卓ですね!!!
(2008.06.03 17:06:24)

なすとピーマンの味噌炒め  
なすとピーマンの味噌炒め

 これが 子供の頃は 大嫌いでさ
親と口げんかしてでも 食べなかったのに

今は 普通に食べれるから
     不思議だよな~

と昔を思い出す料理です。  ^0^

家のはベーコンですけどね。 (2008.06.03 20:19:51)

今日も  
ほのか**  さん
今日もまたヘルシーご飯ですね~。
あぁ・・・寝る前なのにおなかが空いてきちゃった・・・
(2008.06.03 23:03:52)

明日のメニューにいただきっ!  
アラかお  さん

Re:梅雨ですね~(06/03)  
momora族  さん
ミポリン39さん
>梅雨、イヤですね~><
>主婦にとっては洗濯物が悩みですよね。
>我が家は、乾燥機能つきの洗濯機使っているのですが
>普通の乾燥機と違ってクルクル回らないので、生地も傷まないみたいです!
>でも、電家製品って本当に高いですよね><

いいなぁ~!!!回らないのが、いいんですね!?買う時の参考にしたいと思います^^
ほんとにね、洗濯機が一番欲しいんですが…
うちは、冷蔵庫、エアコン2台、電子レンジ…etc.すべてかなりの年代もので、いつ壊れてもおかしくないので、考えるだけでも恐ろしくて…(≧≦)

>ナスとピーマンの味噌炒め美味しそう♪
>またまたごはんがすすみそうですね(笑)
>いつも美味しそうな食卓を見ていてずっと思っていたのですが
>ももらさん、お味噌はどのメーカーのお味噌使ってますか?
>いつもお味噌汁も美味しそうで、ずっと気になってました^^;
>今、これだっていうお味噌にめぐり合ってないのです。。。
>
>ひかりちゃんも順調に育っているみたいですね^^
>無事成長するといいですね!
>私も楽しみにしてま~す*^^*


お味噌ですが、『マルコメ』です(≧∇≦)!!!
特別なお味噌ではないんですよー^^;
でも、ハナマルキよりこのマルコメの袋入り(プラ容器入りは表面が乾くので)が好きです♪ささやかな、こだわりです(笑)
(2008.06.04 08:58:16)

Re[1]:なすとピーマンの味噌炒め♪(06/03)  
momora族  さん
lala0713さん
>なすとピーマンの組合せ、私も大好きです。
>ジューシーななす、おいしいですよねぇ
>
>野菜たっぷりでとってもヘルシーな食卓ですね!!!


ナス&ピーマンって、どんな味付けでも美味しいですよねー^^
相性がいいんですね!
これから、夏野菜がどんどん美味しくなってくるので嬉しいです♪ (2008.06.04 08:59:40)

Re:なすとピーマンの味噌炒め(06/03)  
momora族  さん
たなさん0231さん
>なすとピーマンの味噌炒め
> 
> これが 子供の頃は 大嫌いでさ
>親と口げんかしてでも 食べなかったのに
>
>今は 普通に食べれるから
>     不思議だよな~
>
>と昔を思い出す料理です。  ^0^
>
>家のはベーコンですけどね。


わかるー!!!!私もね、子供の頃は好きじゃなかった^^;
ナス&ピーマンってどんな味付けでも美味しくいただける最高の相性かも♪
ベーコンもイイだしが出て美味しいよね~♪
田舎のおばあちゃんの作るきざみ昆布入りのが私の懐かしの味♪かな^^
(2008.06.04 09:02:56)

Re:今日も(06/03)  
momora族  さん
ほのか**さん
>今日もまたヘルシーご飯ですね~。
>あぁ・・・寝る前なのにおなかが空いてきちゃった・・・


最近、パパがダイエットにやる気になって、色々聞いてくるのでヘルシーご飯が続いてます~。ちと面倒くさい…^^;
ガッツリ系の方が作るの楽だわ~(≧≦)

(2008.06.04 09:04:51)

Re:明日のメニューにいただきっ!(06/03)  
momora族  さん
アラかおさん
>味噌炒め 明日の夕食に使わせていただきます~♪
>ナスが安かったので^^

我が家も、安かったのでナスでしたっ(≧∇≦)

>
>梅雨・・・洗濯物悩みますよね。
>我が家も扇風機でがんばらないと。
>懸賞で当たらないかなぁ(笑)


ほんと、困るよねー!でも、家電、めちゃ高いし…
やっぱ壊れるまでは扇風機で頑張りマス(;◇;) (2008.06.04 09:07:07)

Re:なすとピーマンの味噌炒め♪(06/03)  
おぉ!!!!
ナス、昨日買ってきたところでぷッ!!
ピーマンありまぷッ!!
ミンチがないけど・・・・豚コマ君に
ガムバッテもらいまぷッ!!
美味しそうでぷ☆ (2008.06.04 17:11:48)

Re[1]:なすとピーマンの味噌炒め♪(06/03)  
momora族  さん
深夜のうさぎ便さん
>おぉ!!!!
>ナス、昨日買ってきたところでぷッ!!
>ピーマンありまぷッ!!
>ミンチがないけど・・・・豚コマ君に
>ガムバッテもらいまぷッ!!
>美味しそうでぷ☆

ナスの味噌炒めって美味しいですよねー^^
これからの季節いっぱい登場すると思います♪
(2008.06.05 11:20:13)

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