食事のバランス
食事のバランス
食事の基本の組み合わせは、主食、主菜、副菜の三つの料理で 一食４００～５００ｋｃａｌ、一日に１５００ｋｃａｌが目安です
健康にダイエットするにはカロリーを減らしただけの食事では長続きしません
必要な栄養素をしっかりととりながら、摂取カロリーを減らすことが大切です
理想のカロリーバランス
主菜 １５０ｋｃａｌ ＋ 副菜 １００ｋｃａl ＋ 副々菜 ５０ｋｃａｌ ＋ 主食 １６０ｋｃａｌ ＋ その他 ４０ｋｃａｌ
主菜
筋肉や血管のもとになる肉、魚介類、卵などたんぱく質を多く含む 食品を主な材料としてつくります 脂質もビタミンの吸収には欠かせない栄養素です
副菜
野菜中心で体の調子を整えるビタミン、ミネラル、食物繊維を たくさんとりましょう
副々菜
これは低カロリーでおさえましょう きのこ、こんにゃく、海藻でおかずをプラス
主食
ご飯、パン、麺類は脳や体のエネルギーとなる糖質の供給源です 糖質は体内で消化され、体を動かすエネルギーとなります 摂り過ぎは厳禁ですが毎食ごとしっかりとりましょう
フルーツ・乳製品
現代人に不足しているビタミン、カルシウムが豊富に含まれています 毎日とりいれることで、より充実した栄養バランスとなります
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