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2006年06月22日
テーマ： 子育て奮闘記f(^_^;)(85766)
カテゴリ： 子供のこと
早起きが苦手なので、なるべくギリギリまで寝てたいが為、
短時間で尚且つ、バランス良く、見た目よく作るのは 苦労してます。
私が幼稚園へ行ってた頃、母が作ってくれるおにぎりが大きくて
「なんで、皆のように可愛い小さいおむすびを作ってくれないのか！」と
思った記憶があるので、いい加減なお弁当は作れないと思ってるのもあって
毎日がプレッシャー。
そんな時、本屋さんでみつけた 子どもべんとう
目からウロコ。あんなに毎日苦労してたお弁当作りが楽になった
その本には、子供はご飯が大好きで、子供の体もご飯を欲しているの
だから、ご飯をお弁当の８割入れ、オカズもシンプルで夕飯の残りもの
一品、朝作るオカズを一品、あと常備食。
最初は、こんなにシンプルでいいの？って感じと、子供が食べてくれるかな
という思いがあったけど、なーんと、子供がきれいに食べるし、
家では食べなかった魚もお弁当に入れると食べるようになった。
（魚でもいい！なんでもいい！お腹すいてんのよ～！という娘の
思い？）
この本を読んでからは弁当作りのプレッシャーから開放されました。
明日は鯖の竜田揚げ。食べてくれたらいいな～。
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