2005.03.04
テーマ： 今夜のばんごはん(52063)
カテゴリ： 簡単レシピ
私の母親は居酒屋をやっています。
豆腐ステーキ を紹介します♪
うちの旦那も大好きで店に行くと必ず注文します。
家でも何度か作ったことがあり、おかずとしてもGOODですよ♪
用意するもの：豆腐一丁（できれば絹ごし）・ねぎ1/2本・長芋5cm・卵1個
本だし・白醤油・塩コショウ・
１・豆腐は簡単に水きりをして、ねぎを刻み長芋を摩り下ろす
２・ボウルに豆腐を入れスプーンで細かく刻み１の材料を全部入れる
４・熱した鉄板に３を入れアルミホイルで蓋をし、中火で約10分火にかける
５・最後にかつおぶしをかけて出来あがり♪
鉄板がなければフライパンでもOK♪
熱していて出来あがりに近づくと表面にプツプツと細かい穴があくのがサイン！
竹串などで突ついてみて固まっていれば出来あがり♪
フライパンで作った場合は、お皿に移し変えていただきましょう。
ヘルシーでボリュームもあるので、是非お試しあれ～（・∀・）
人気blogランキング
お値打お試しセット
６種類の珈琲豆のセットとなっています。自分の好みがよく分からない時にオススメ！
\2,499
手挽きミル入門セット
珈琲豆５種類に木製手挽きミルまで付きます！ミルだけでも普通ならこの値段以上します！！
\2,980
おためし珈琲＆わっふるクッキーセットop.1
珈琲４種類に１日に２０５袋完売した手作りワッフル付き♪送料込みでこの値段なんです！
\1,580
豆腐ステーキ を紹介します♪
うちの旦那も大好きで店に行くと必ず注文します。
家でも何度か作ったことがあり、おかずとしてもGOODですよ♪
用意するもの：豆腐一丁（できれば絹ごし）・ねぎ1/2本・長芋5cm・卵1個
本だし・白醤油・塩コショウ・
１・豆腐は簡単に水きりをして、ねぎを刻み長芋を摩り下ろす
２・ボウルに豆腐を入れスプーンで細かく刻み１の材料を全部入れる
４・熱した鉄板に３を入れアルミホイルで蓋をし、中火で約10分火にかける
５・最後にかつおぶしをかけて出来あがり♪
鉄板がなければフライパンでもOK♪
熱していて出来あがりに近づくと表面にプツプツと細かい穴があくのがサイン！
竹串などで突ついてみて固まっていれば出来あがり♪
フライパンで作った場合は、お皿に移し変えていただきましょう。
ヘルシーでボリュームもあるので、是非お試しあれ～（・∀・）
人気blogランキング
激安 珈琲セット
お値打お試しセット
６種類の珈琲豆のセットとなっています。自分の好みがよく分からない時にオススメ！
\2,499
手挽きミル入門セット
珈琲豆５種類に木製手挽きミルまで付きます！ミルだけでも普通ならこの値段以上します！！
\2,980
おためし珈琲＆わっふるクッキーセットop.1
珈琲４種類に１日に２０５袋完売した手作りワッフル付き♪送料込みでこの値段なんです！
\1,580
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[簡単レシピ] カテゴリの最新記事
-
さんまの蒲焼き柳川風 2006.07.12 コメント(12)
-
■鮭といくらの炊き込みご飯 2006.04.12 コメント(4)
-
■あら煮の味噌汁簡単レシピ 2006.04.07 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
