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なつみのTapda… なちゅちゅのちゅさん
2005.09.12
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テーマ: 簡単レシピ(3506)
カテゴリ: 簡単レシピ
レシピ


我が家では年中よく登場する鍋です♪

ニンニクをたっぷり入れるとスタミナ回復にいいです!!


【作り方】


材料(二人分):ゆでうどん2玉・豚バラ肉200g・白菜1/4株

        ごぼう1本・人参1/2本・しめじ1パック・玉ねぎ1個・卵2個

        ニラ1/2束・味噌大さじ5・だし汁4カップ・にんにく適量

        A(にんにく、しょうが各1かけ・ごま油、酒、醤油各大さじ1)


1・豚バラ肉は食べやすい大きさに切りAの材料をからめて下味をつける

2・ごぼうはささがきにして水でさらし、白菜・玉ねぎ・ニラはざく切りにする

3・しめじの石づきを取り、人参を薄切りにする

4・鍋にだし汁を煮立ての材料を入れ、味噌とニンニクを入れ調味する






ニンニクが苦手だったり匂いが気になる場合には入れなくてもOK!!

野菜は余りモノがあれば代用してつかえばいいと思います。


参考になればぽちっとお願いします♪
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Last updated  2005.09.12 12:31:48
コメント(6) | コメントを書く


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すごーく、おいしそう!  
♪Keiko♪  さん
はじめて見る鍋です。
うどんにいい味がしみそうですね!
すごく、元気になれそうです。
(2005.09.12 15:50:09)

Re:すごーく、おいしそう!(09/12)  
もんた5170  さん
>♪Keiko♪さん

一度作ってから病み付きになり何度も食べています♪
ニラもニンニクもスタミナ回復してくれます。
真夏でも元気になれるので作るんですよ~
汗ビッショリになりますけど(笑)

疲れたときにぜひ作ってみてくださいネ☆
(2005.09.12 16:59:48)

Re:スタミナうどんすき(09/12)  
うまげうまげうまげ~~~~

前に教えてもらった気がする~~~やろうと思ってやってない~~~

よし、この秋こそ作るぞ!
チゲ鍋に飽きたら(笑) (2005.09.12 22:07:25)

Re:スタミナうどんすき(09/12)  
うどんすき!チゲ鍋!すきやき!水炊きも鍋物大好きです。
今年は鍋料理にはまりたくなってきました♪
そしてうどんすきと言えば!!!「美々卯」というお店に行きたくなりました(^-^) (2005.09.12 22:10:23)

Re[1]:スタミナうどんすき(09/12)  
もんた5170  さん
>なちゅちゅのちゅさん

たぶん前に薦めたと思う。
大抵、鍋物レシピを話す時はこれ以外に考えられないもん。
年中作ってネ! うまげ~うまげ~

そういえば、なちゅちゅ家のチゲ鍋もおいしそうだったね~
(2005.09.12 23:37:39)

Re[1]:スタミナうどんすき(09/12)  
もんた5170  さん
>ポインセチア519さん

これから鍋物が一段と恋しくなる季節ですね☆
いっぱい鍋を楽しんじゃって下さいな~
もちろん↑の鍋にも挑戦してみてね!!

「美々卯」って初めて聞いたけどうどんすきがおいしんですね~
寒くなったら行ってみたいな♪
一度レポートして下さいね!!

(2005.09.12 23:39:46)

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