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なつみのTapda… なちゅちゅのちゅさん
2005.11.16
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テーマ: 簡単レシピ(3456)
カテゴリ: 簡単レシピ
レシピ



豚挽き肉を使ったので、すっごくジューシーでおいしかったですよ!!

思ったよりも簡単に作れちゃいます。


【簡単レシピ】


材料(二人分):厚揚げ2枚・豚挽き肉50g・ねぎ1/2本・しょうがのみじん切り1かけ分

        A(酒、醤油、ごま油各小さじ1)

        B(中華スープ2カップ・醤油、酒各大さじ2・砂糖小さじ2)


1・油抜きした厚揚げを斜めに切り豆腐の部分をスプーンなどで取り出す

2・ねぎをみじん切りにし、しょうが・豚挽き肉・Aの材料を合わせて混ぜる

3・厚揚げの内側に片栗粉をまぶして 2の挽き肉 を詰める

4・鍋にBの材料を煮立たせたら 15分程 煮込む




人参や絹さやが余っていれば飾り付け用に一緒に煮込むといいですよ~


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Last updated  2005.11.16 16:42:08
コメント(10) | コメントを書く


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Re:厚揚げの挽き肉詰め煮(11/16)  
うひょー!おいしそうー!アツアツが伝わってきますね。
私も作ってみます。
なんだか私ってもんたさんのおかげでメニューが増えてきていますね。
もんたさんサンキューです!(^3^)/
(2005.11.16 16:48:36)

Re[1]:厚揚げの挽き肉詰め煮(11/16)  
もんた5170  さん
>みよっち4815さん

作る前は煮込んだときに肉がポロポロ出てくるんじゃないかな~って思ったけど全然大丈夫!
すっごく簡単に作れたのでぜひぜひ作ってみて下さいな♪

公開したレシピを作ってもらうとすっごく嬉しいです(。・・。)
またおいしかったものをUPしまーす♪
(2005.11.16 22:32:37)

うわーおいしそうですね  
あび1117  さん
うちも真似してみようかな?
お酒のつまみにも合いそうだし、
ご飯が何杯も食べられそうですね。
なんだかお腹空いてきちゃいました。 (2005.11.17 16:52:16)

Re:うわーおいしそうですね(11/16)  
もんた5170  さん
>あび1117さん

ぜひぜひ真似しちゃってくださいな♪
おつまみとしてもおかずとしても合うと思います。
ごはんも進みますし。
ちょうどこれくらいの時間ってお腹空きますよね・・・
間食せずに我慢しなきゃ~^^;
(2005.11.17 17:31:32)

これいい!!  
食べたくなった~~~~~ (2005.11.18 12:34:34)

Re:これいい!!(11/16)  
もんた5170  さん
>なちゅちゅのちゅさん

自分で作ったものなのに、こんな時間になるとお腹すくわ~(爆)
1度作ってみてちょ♪

(2005.11.19 00:57:36)

今度作ってみるワー  
風車の八七 さん
こういうのすごい好き!!
厚揚げってあんまし買わないからこんど
買って豚挽き肉突っ込んで煮てみます。
最近、ささっと料理が多いから
旦那ぽんも喜ぶかなあ~ウキウキ♪
           くみぽん (2005.11.23 22:55:32)

Re:今度作ってみるワー(11/16)  
もんた5170  さん
>風車の八七さん

くみぽん、お久しぶり♪元気??

ぜひ作ってみてね!
短時間で作れるのに、すっごくおいしいからさ~
旦那ぽんも絶対に喜ぶと思うよ~~
(2005.11.24 12:29:54)

Re[1]:今度作ってみるワー(11/16)  
風車の八七 さん
もんた5170さん
元気だよ!!鶏肉しかないから
鶏肉を今晩はさむよ~~~^^
北海道雪降ってなかった??
亭主と仲良くね (2005.11.24 17:54:10)

Re[2]:今度作ってみるワー(11/16)  
もんた5170  さん
>風車の八七さん

今夜の献立に作ってくれたみたいだね~
鶏肉ではやったことがないけどどうなんだろう?
豚肉のほうがジューシーさが出るから次にやってみてね!

北海道は場所によっては雪が降っていたよ~
そして帰ってきて早々に一緒に風邪を引いている仲良し夫婦でっす(笑)

(2005.11.24 22:13:47)

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