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くるみやまびこ(10P)
先日、知り合いからコチラ↑いただきました
「ヌーベル梅林堂」・・・聞いたことあるような?
信州八ヶ岳の麓、蓼科高原の材料を使って
お菓子作りしているお店だそうです

子どもたちのおやつに出してみたら、子どもたち大絶賛!
息子の友人
息子
「え~、オレ、あんことか嫌いなんだよ・・・
(一口食べて)おいしーとろーりクリームだー。」
・・・
一体、どんなお菓子なの
私も食べてみたら、ウ、ウマー
まわりはサックサクのクッキー生地。
中に、とろ~りとしたキャラメルが入っているの
子どもたちが「豆」と表現していたのは「くるみ」で、
素朴な味わいと食感をプラスしています
1個の中に、いろんなおいしさが凝縮されていて、
「ううむ、こうきたか・・・」と思いました。
濃厚なので、コーヒーにぴったりでした
この「くるみやまびこ」、3年連続で
モンドセレクション最高金賞受賞しているそうです
さすが、世界に認められた味なのね・・・。
常温のお菓子なので、
ご進物・ギフトにオススメだと思いました
甘い物のお好きな方に・・・
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