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2009.07.19
カテゴリ： 図書ルーム
「成島アキオのレシピノ-ト」1260
写真のざっくりとした手作り感ある
男の料理に「おいしそ‥」とこぼす。
いくつか作ったけれど簡単で
美味しく夕食をいただけHAPPY♪
茨城・下妻出身のアキオさん。
ご実家が日本料理をしていたのが
ベースにあって、でも家庭料理は
どうも毎日満喫してたワケではない様子。
その物足らなさが料理に執着を
しはじめたんだろうと感じた。
だから、家庭料理満載なのだ。
そして「沖縄の人？」と聞かれる。
言われて見れば沖縄人っぽい
人なつこい笑顔だな(^-^)
それがきっかけで沖縄旅行をして
影響を受けて自分流にレシピを
書き出しつくり上げた模様もある。
私も、ソーキそば、ミミガー
海ぶどうなどなどなど
印象とは異なる絶妙に感動してたので
ゴーヤは何度しても苦手でだめだけど。
料理、写真、文章、スタイリング
すべて成島アキオさんの仕事。
こんな仕事って理想‥と想ってる。
それだけ忙しくなり理想を作る為に
締切とは違う道にはまってしまいそうで
マルチになりたいとは想ってないけど
クリエイター病持ちは思うだろう。
好きなことを形にして伝えられて
それが天職のような人
惹かれる人はアキオさんや
ケンタロウさんのような人なのだ。
旦那様になる人もそうであって‥と
アキオさんは、スタイリストさん。
ケンタロウさんは、デザイナーさん。
まぁ、同業者なワケだ。
明日は、レシピもカレー鶏じゃがでも
してみようかなって思う。
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