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タロ坊 55

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タロ坊 55 @ Re[1]:宮城のトマト(04/17) K・コムさん >お料理のバックに生のト…
タロ坊 55 @ Re[1]:宮城のトマト(04/17) rainbow3510さん >ホント 美味しさ…
K・コム @ Re:宮城のトマト(04/17) お料理のバックに生のトマトを配するとこ…
rainbow3510 @ Re:宮城のトマト(04/17) ホント 美味しさがこちらに伝わって来る…
タロ坊 55 @ Re[1]:湾岸エリアと豆腐と(02/26) プリティ桃さん >娘さんとどんな話する…

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April 17, 2009
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カテゴリ: 地産地消
農家レストラン みなみかた


           午前中、2カ所の農家を訪ねた後はお待ちかね、
           道の駅みなみかたの農家レストランでのバイキングです。
           地元の旬の野菜を中心にしたおいしい料理が並びました。
           野菜の天ぷらは熱々揚げたて。クリームコロッケや春巻き、
           名産のにらを使った餃子もカリッとして美味。
           デザートには杏仁豆腐やクッキーも添えられていました。
           一通り少しずつ食べようなんて思うものの、食いしん坊の
           私でもムリ。次回へ続く楽しみです。

           笑顔で気持ちよかったなぁ。

           で、激しくお腹いっぱいになったにも関わらず、次は隣接する
           売店でお買い物。
           最初に買ったのが ”きよのおばあちゃんのよもぎ餅” です。
           よもぎがたくさん入っていると、翌日もとろんと柔らかくて
           おいしいのです。
           あと、おもしろいのがポテトチップならぬ”ごぼうのチップ”。
           なかなか乙なお味で、いけます。

           農家の主婦の方々が作るであろう様々なお総菜や、餅、漬け物、
           野菜、加工品が充実する店内は、パワフルな覇気が充満。
           買い手である一緒にツァーに参加された方々の、買い物に捧げる
           情熱も熱かったぁ。









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Last updated  April 18, 2009 01:35:37 AM
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