はっぴいページ

明日の朝用のつもりですが、
焼きたてほかほかにつられ、ついつい味見。
何もつけなくてもうまいなぁ。
明朝はトーストしてあんずジャムにしようかな。

思えば、バター不足だ、小麦の値上げだと
パンやケーキに受難の時期はついこの間のこと。

デパ地下に行けば、必ずと言っていいほど
パンを買っていたものですが、
相次いで値上げが続き、足も遠のきがち。

かといって、スーパーで売っている
比較的シンプルなスナックパンのようなものでも
原材料名を見れば
なになに、
ソルビトール・乳化剤・増粘多糖類・着色料・リン酸・酸化防止剤・・・
いやはや。いろいろご親切。

次ぎは県産米粉でトライだ。