モスバーガー

いけなくは無い程度の距離にモスがあったのを今も
よく覚えています。
同級生と歩いて、買いに行ったもんです。
照り焼きチキンバーガー、なんて、田舎から
札幌に年２回買い物に来て、その帰りのバスの中用にと
某バーガー屋のものをはぐはぐ食べていた私にとっては
価値観変える程強烈においしかったもんです。

あれから何年たつのかなーー
お店の数も増えました。
でも職場の近くには、無いのです。
あったら絶対にランチに加えるのにー今ひとつ
場所がかたよってるーー

そもそもモスは、３人の男性がサラリーマンをやめて
始めた会社なんだよと本で一度読みました。
値段が多少高くてもおいしいものを作ろう、という
コンセプトは大好き。
ちょっと待っても、高くても場所が離れていたとしても
定期的に通ってしまいます。
こういう人が多いから、今もモスは人気あるんだろうなと
思います。
サービス面でも、基本的にファーストフードじゃないと
言えるんじゃないかなあ。

今日行ったのは初めて行くモス。
こんなとこにあったのかな？と思っていたら
すっかりそのあたりでは定着してる風です。
モスの店頭に小さな黒板がありますよね
あそこにその日その日でいろいろ書いてあるのが
私は楽しみです。
他愛ない言葉なんだけど、店を開ける前に、お店の誰かが
その時の話題やなんかをチョークで
きこきこ書いてる姿を思い浮かべたら
ほほえましいし、
「明日は私が書く番だけどどうしよう」とか
考えてるんだろうか、とか想像すると
見てあげようと思うんですよね。

引っ越す前のあたりにあったモスがとても雰囲気も良くて
黒板もそこに通ってる頃から全支店がそうかどうかはともかく
置かれてたと記憶してます。
地道に続けることって、すごく大変だよねー
でもそれがきちんとあるから、
たとえ高くても、モスはファンが多いんだろうなあ。

新作も食べたいし
その店によってディナーがあるのを今日知りました。
いかなくちゃ！

ちなみに札幌ドームにも確かモスがありますが
あそこはちょっと違っててビールも注文できます。
味もねー違うんだけど
北のコロッケバーガーというのが唯一ありますので
機会があったら行ってみてねー本州の方。

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