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January 12, 2007
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カテゴリ: アレルギー




SANY0002.JPG

今日は麺類とパンが一緒の変な日ですが、両方要る!!と言うので持たせました。
フォーは少なめに、おかずの所に入れちゃいました。配達しなくてごめんよ~

牛乳(省略)
パン   Aカットパン
ちゃんぽん  白菜・青梗菜・豚肉・アレルギー用ちくわ
        (ちくわも連続だし、肉もヒレを少しだけ)を重ね煮しました。              調味料は少しの塩だけなんだけど、メチャうま!!
白身魚のアーモンド揚げ   メカジキをフライパンで蒸し焼き。
              火が通ったら、米粉パン粉を上に乗せて、トースターで焼きました。




昨夜、夜中に3男の咳で起きました。
大泣きしていたので、泣き過ぎて咳き込んだのか、可哀想でした。

一番下は引き出して使うベットなのですが、
まだ、しばらく和室側に引き出して一緒に寝たほうが良いかな・・・


朝も少しゴホゴホってしましたが、昼は全然症状ないので、
泣き過ぎか、イワシも次回注意してみます。

昨日の夕飯に圧力鍋を買って初めて、魚を骨まで・・・という調理をしました。
イワシは普段よく、ハンバーグやつくねにしますが、
最近上手にさばけるようになってきたのもあって、
梅煮にしてみました。

梅もダメなのかな・・・とかイワシまでダメなの・・・とか
色々妄想してしまいました。


そしてもう一つ。次男も痒がり、貨幣状湿疹になるかも・・・
という感じの湿疹を昨日発見。
これは以前から痒かったそうで、湿疹として出てきたのは、
初めて見たかも・・・
米に反応があった(プリックで)のでAカットご飯のみでしたが
その時点でも症状分からなかった私。

反応がなくなったので、徐々に減らして、
今はゆきひかりとササニシキだけでした。
油断したかも・・・
それに加えて、正月から米醤油もちょこっと使ってみたり、
おやつの米を使った煎餅も・・・
症状無いからいいよね♪なんて甘かった~

土鍋で炊いて、ご飯もおいしく、
米の摂取量が増えてるかもしれません。
土鍋も考え物ね~(悩)

時々コホコホ咳をするのは、米のこともあったのかな・・・
また、Aカットも入れて、高度精白米も入れて4回転、
あるいは、Aカットのみにしないといけないかな~


なかなか食事指導の病院まで、足も完全でないので行けません。
でも、行かないと行けないかもな~
食事緩みすぎです号泣






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最終更新日  January 12, 2007 03:27:30 PM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:今日の給食  3男の咳き込み(01/12)  
まゆまま♪  さん
お子さんたち、大丈夫?

年末年始、どうしても気が緩んじゃうよね。
ずっと調子がいい状態だったし、余計だよね。

お大事にしてね。

春休みダメかぁ~残念(笑)
家の帰省、次はお盆になりそうです。 (January 12, 2007 07:08:44 PM)

まゆまま♪さんへ  
もあっしゅ  さん
>お子さんたち、大丈夫?
>
ありがとう。なんかね、3男は昨夜だけだったし、
次男も今はね。夜痒いのかな~
またお風呂上り見てみるね。

>年末年始、どうしても気が緩んじゃうよね。
>ずっと調子がいい状態だったし、余計だよね。
>
そう。うまく私が買出し行けなくて、魚が全部カニや海老に変身していたのよ~(正月の品揃え)
それで肉続きだったのも影響あるよね。
夏前に戻ったのかもね。

>お大事にしてね。
>
ありがとう。
今日は、安全ご飯(どんな^^;)にサツマイモでお腹を膨らませてもらいました。

>春休みダメかぁ~残念(笑)
>家の帰省、次はお盆になりそうです。
-----
春休みはお互いに忙しいよね。
ま、日程表出てからだけど・・・
お盆ね。うちもなんとか夏には帰りたいかも・・・
(January 12, 2007 07:42:40 PM)

Re:今日の給食  3男の咳き込み(01/12)  
ラピスラズリ さん
私も気が緩んでドジ踏んでます。
ハンバーグの代替作らなくてはいけないのに
ひき肉買うの忘れちゃったのよ。

買い物も行きにくいほど調子が悪いの?
大事にしてね。早く回復しますように! (January 12, 2007 08:02:51 PM)

ラピスラズリさんへ  
もあっしゅ  さん
>私も気が緩んでドジ踏んでます。
>ハンバーグの代替作らなくてはいけないのに
>ひき肉買うの忘れちゃったのよ。

え??また買いに出かけたんですか?
さっきハンバーグあったはず(笑)
ご苦労様です・・・

>
>買い物も行きにくいほど調子が悪いの?
>大事にしてね。早く回復しますように!
-----
いえいえ。心配かけました。年末です。
年末の買出しに行けなくて、気付いたら正月直前だったので、正月食材ばっかり。
アレルギーっ子には優しくない甲殻類に、普通の物も割高!!みたいな感じです。
普通の魚無くて、しぶしぶ豚肉の毎日でした^^;

もう、歩いています。ただ、体年齢が80歳なだけです(苦笑)
(January 12, 2007 08:15:29 PM)

Re:今日の給食  3男の咳き込み(01/12)  
るりんこ♪  さん
こんにちは~
生活が緩んでるるりんこです(苦笑)

本当に年末が大変だったよね。
魚も普通の魚はないし!

肉もやたらすごい肉になってるし!!!

本当に苦労しました。

がんばってるのに悪化するのはへこむよね。。。

でも、みんなのがんばりはきっと神様に届いてるよ!!!

と、私は信じています!!!

多分、子供たちの血液を調べると、さらさらで綺麗な血液なんだろうな~~って思います。

我が家でも、チビの皮膚が一番きれいですから~~ (January 12, 2007 08:54:20 PM)

Re:今日の給食  3男の咳き込み(01/12)  
もあっしゅさん、今年もどーぞよろしくお願いします。

いつも給食お疲れさまです。
3男君調子どうですか?何もかもあやしく感じますよね・・・。知り合いが「反応でるかも」って思って試すと必ず反応するって言ってました(泣)いつも食材に疑心暗鬼がいけないんでしょうか。疑わずにはいられない今日この頃です。

食事指導の病院行ってみようかな。 (January 12, 2007 09:20:53 PM)

この時期  
朝晩の気温差やなんかもあるから
食材だけが原因とは言い切れない部分もあるもんね~。

でもまぁ、気の緩みは誰にでもあるわけで。
ひどい症状が出ないうちに対策できてるんなら
上出来じゃん♪くらいの気持ちでもいいのかも?
実際、年末年始に病院に駆け込んでないだけでも
去年に比べたら大進歩のわけだから(^^)

・・・というわけで。
「緩みすぎてた」と思うのならば
「引き締め」たら、いいのじゃ(←ごめんね~、ちょっとお気楽すぎ?・・・笑)
(January 12, 2007 10:09:29 PM)

るりんこ♪さんへ  
もあっしゅ  さん
>こんにちは~
>生活が緩んでるるりんこです(苦笑)
>
あはは~
被害者はチビ君ね~

>本当に年末が大変だったよね。
>魚も普通の魚はないし!
>
そそそ。旦那に頼んだのよ。メモ書いてね。そしたら、無いって言うから次の日行ったら本当に無いんだもん。悲しかった~

>肉もやたらすごい肉になってるし!!!

すごい肉だよね。
昨日までこの値段やったか?みたいな・・・
いや、きっと高級な部位を持ってきてるんやろけど・・・
るりんこちゃんとこ牛やから余計高いよな^^;

>がんばってるのに悪化するのはへこむよね。。。
>
>でも、みんなのがんばりはきっと神様に届いてるよ!!!
>
ありがと。そうだよね。届いていてくださいませ~

>多分、子供たちの血液を調べると、さらさらで綺麗な血液なんだろうな~~って思います。
>
>我が家でも、チビの皮膚が一番きれいですから~~
-----
あ~耳が痛い。
私もまた、しっかり頑張らないといけないわ。
私は自分もアレルギーあるくせに我慢出来ないでいるからね。

(January 12, 2007 11:47:31 PM)

タバスコ8058さんへ  
もあっしゅ  さん
>もあっしゅさん、今年もどーぞよろしくお願いします。
>
今年もよろしくです。

>いつも給食お疲れさまです。

ありがとう。

>3男君調子どうですか?何もかもあやしく感じますよね・・・。知り合いが「反応でるかも」って思って試すと必ず反応するって言ってました(泣)いつも食材に疑心暗鬼がいけないんでしょうか。疑わずにはいられない今日この頃です。
>
なるほど~
今日はまだ、夜中になってないけど、早速和室に移動して一緒に寝ることにしますね。
精神的にもママは隣の部屋だ!って思っても泣いてしまってたかもしれないですね。

>食事指導の病院行ってみようかな。
-----
あ。ごめんね。これは、主治医の方じゃないですよ。Y医院の方です。
主治医の方は、よく行ってます。こないだも行ってきたけど、その時はまだ、こんなつけが来てなかったの。
食事指導の方は、遠いので3男しか連れてっていなくてね。調子良いからいいかなって思ってたんだけど、連れて行かないとかな~・・・ (January 12, 2007 11:51:38 PM)

ジャイ子0208さんへ  
もあっしゅ  さん
>朝晩の気温差やなんかもあるから
>食材だけが原因とは言い切れない部分もあるもんね~。
>
うん。そうであって欲しいです。
夜布団から飛び出して、肩が冷えて・・・みたいな展開。

>でもまぁ、気の緩みは誰にでもあるわけで。
>ひどい症状が出ないうちに対策できてるんなら
>上出来じゃん♪くらいの気持ちでもいいのかも?

そうだね。ありがと。確かに軽い。
多分その辺の小児科医から見たら神経質なお母さんだわ私。

>実際、年末年始に病院に駆け込んでないだけでも
>去年に比べたら大進歩のわけだから(^^)
>
そうなのよね~
なんとも、気も大きくなっている私。
これからインフルエンザの季節も来るのに、あまり危機感がない。
去年は外に出たら、ビビッていたよ。

>・・・というわけで。
>「緩みすぎてた」と思うのならば
>「引き締め」たら、いいのじゃ(←ごめんね~、ちょっとお気楽すぎ?・・・笑)
-----
いや。ありがとう。
お陰で気が楽になったわ~
引き締めつつありますが、緩めてた分、我慢も出来なくなってる3男も居たりして・・・
我慢をさせるのが大変だわ。
魚見ても肉♪って言うから、まだ、騙せるけど(笑)←野菜じゃなきゃなんでもいいみたい。
(January 12, 2007 11:55:42 PM)

Re:今日の給食  3男の咳き込み(01/12)  
食事指導、何かあるとやっぱり近いほうがいいなぁって思うよね。指導だけなら、電話ではだめかなぁ?けど、実際に診てもらったほうが確実だよね。

うちもご飯の量が多いことを指摘されているよ。
ご飯がおいしいとついつい箸が進むよね。
米醤油もおいしいものね。
バランスをとるのが難しいところだよねぇ。。。 (January 14, 2007 04:59:06 PM)

ああっ!残念!  
サトワカ さん
土鍋ごはん、やってみました!
…私、ごはん作るのに向いてないのかも(笑)
ちょっと芯が残っちゃって、水足して炊きなおし
しちゃいました。でもこれはこれでおいしい♪
完全に土鍋ごはん炊きにハマったワタクシ
ぜひともリベンジして写真をアップしたいと
思います♪

三男くん、早く落ち着くと良いね。
もあっしゅさんの足も速く良くなりますように。
お米、なかなか難しいね。
(January 14, 2007 10:50:15 PM)

咳&蕁麻疹  
さぁ さん
最近うちの次男も朝ゴホゴホ。ひどくはないんですけれどねぇ。
先週は脇の下辺りに原因不明の蕁麻疹。
う~んなんだろう。
色々挑戦しているのがいけないかなぁ。

ちゃんと食事指導をしてもらえる病院に行ったほうがいいかな。。と年末の血液検査の結果が悪かったので少し悩んでいます。

もあっしゅさんの足、早く完治するといいですね。 (January 15, 2007 12:08:19 AM)

Re:今日の給食  3男の咳き込み(01/12)  
北の子  さん
おはよう。すっかりご無沙汰で・・・
食事指導行ってきました~
うちは薬が要るので間隔短すぎなんですけど^^;

最近給食にAカットパン入れてないんだ~
すっごい硬くならない?
チンしただけじゃだめなのかな~

私も色々何が悪いのか全然わかりませんわ^^; (January 15, 2007 11:23:42 AM)

☆コロボックル☆さんへ  
もあっしゅ  さん
>食事指導、何かあるとやっぱり近いほうがいいなぁって思うよね。指導だけなら、電話ではだめかなぁ?けど、実際に診てもらったほうが確実だよね。
>
そうだね。。。
次男は夏に診てもらったっきりで、話だけだから・・・年末に3人とも行くはずが、膝痛くてやめちゃったし・・・で、実際に診てもらおうかな~って思ったけど、もう引いちゃった^^;

>うちもご飯の量が多いことを指摘されているよ。
>ご飯がおいしいとついつい箸が進むよね。
>米醤油もおいしいものね。
>バランスをとるのが難しいところだよねぇ。。。
-----
そうか。。。
分量まで、書いてるの???
うちは、今まで、明らかに米の症状がわかったのは
長男だけなんだよね。次男はプリックで反応しただけで、なんで???って感じだったの。
だから肌に出てビックリしちゃったよ。
(January 15, 2007 12:58:19 PM)

サトワカさんへ  
もあっしゅ  さん
>土鍋ごはん、やってみました!
>…私、ごはん作るのに向いてないのかも(笑)

え~~~サトワカさんでも、失敗しますね^^
というか、失敗しても、復活してる^^
さすがだわ。
失敗して、どこが悪いのか、ちゃんと見極められるから凄いですよ。
うちは、明日シューなんだけど・・・断念です^^;作る気力なし^^;

>ぜひともリベンジして写真をアップしたいと
>思います♪
>
待ってますね~^^
私、写真撮ってないわ。

>三男くん、早く落ち着くと良いね。
>もあっしゅさんの足も速く良くなりますように。
>お米、なかなか難しいね。
-----
ありがとう。
やっぱり、夜咳しますね。
泣いていなくても・・・
そして、泣く・・・模様です。
明け方私の布団でおねしょするのはやめてくださいって感じ^^;
(January 15, 2007 01:01:16 PM)

さぁさんへ  
もあっしゅ  さん
>最近うちの次男も朝ゴホゴホ。ひどくはないんですけれどねぇ。

そうそう。酷くないの。
ゴホゴホってしたら、終わりだからつれても行けないよね~
そのときじゃないとね^^;

>先週は脇の下辺りに原因不明の蕁麻疹。
>う~んなんだろう。
>色々挑戦しているのがいけないかなぁ。
>
おお~色々挑戦してるんだね。
わきの下は出るよね。うちも、カボチャ怪しいと思ってたときとか、きゅうりとか、果菜類で出たのかな~と思っていますが、遅延だったら、なんだかわかってない私。
でも、一時だけで、今は無いんだよね。
秋だけだったかな・・・

>ちゃんと食事指導をしてもらえる病院に行ったほうがいいかな。。と年末の血液検査の結果が悪かったので少し悩んでいます。

う~~ん。難しいね。
あの先生は、数値に出ていれば、出てるものだけ、除去なのかな?
今度一緒に行く?
>
>もあっしゅさんの足、早く完治するといいですね。
-----
運動しないとね。。。なんだけど、どうも、体はかなり歳みたい^^;
筋力つけたら、良くなるよってとこまで来ました。
もうちょっとかな^^
(January 15, 2007 01:08:28 PM)

北の子さんへ  
もあっしゅ  さん
>おはよう。すっかりご無沙汰で・・・
>食事指導行ってきました~
>うちは薬が要るので間隔短すぎなんですけど^^;
>
おつかれさま。
でも、2週間くらいじゃないの?私はそれ位のほうが安心。
調子が良く、何も問題なくても2週間だよ~調子悪かったら1週間で行く時あるよ~アレ科だけど。
ま、片道30分だけど、待ち時間とか色々で、所要時間は3時間弱。3人連れて行くと半狂乱です。

>最近給食にAカットパン入れてないんだ~
>すっごい硬くならない?
>チンしただけじゃだめなのかな~
>
硬くなるみたい(笑)
下の汁物をたくさん、熱々で入れたら、ほんわか暖かい程度らしいけど、汁物少なくて、熱々じゃなかったら、硬いよ。でも、そのまま。他に無いもの~って作ればいいのか^^;

>私も色々何が悪いのか全然わかりませんわ^^;
-----
うちは、豚を続けるだけでこれだから、何も試す気になれません^^;
ずーっと安全ご飯ばかりです。
これも問題だわ。 (January 15, 2007 01:14:25 PM)

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